PENGARUH PEMILIHAN MAKANAN LOKAL TERHADAP KEBAHAGIAAN WISATAWAN DI KABUPATEN BINTAN
DOI:
https://doi.org/10.31004/jrpp.v8i1.42266Keywords:
Makanan Lokal, Kebahagiaan Wisatawan, Pariwisata Bintan, Regresi Linier Berganda, Sensorik Makanan.Abstract
Penelitian ini membahas pengaruh pemilihan makanan lokal terhadap kebahagiaan wisatawan di Kabupaten Bintan. Makanan lokal dengan cita rasa autentik, keunikan bahan, dan atmosfer tempat makan yang khas dapat meningkatkan kepuasan dan kebahagiaan wisatawan selama berkunjung. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan sampel 107 responden wisatawan domestik dari luar Kabupaten Bintan. Hasil analisis menunjukkan bahwa faktor seperti pengetahuan, daya tarik sensorik, dan harga makanan lokal memiliki pengaruh signifikan terhadap kebahagiaan wisatawan. Data yang diuji melalui regresi linier berganda memperlihatkan bahwa variabel-variabel tersebut secara signifikan mempengaruhi tingkat kebahagiaan wisatawan. Penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam pengembangan industri pariwisata, khususnya dalam sektor kuliner lokal di Kabupaten BintanReferences
Ali, N., & Narulita, E. (2018). Analisis Pengaruh Daya Beli dan Faktor Ekonomi terhadap Kebahagiaan Konsumen di Sektor Kuliner. Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 7(2), 45-58.
Björk, P., & Kauppinen-Räisänen, H. (2017). Local Food: A Source for Destination Attraction. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 29(1), 1-21.
Chen, L., & Li, M. (2018). The Relationship Between Destination Image and Tourist Satisfaction: The Mediating Role of Eudaimonic Well-Being. Journal of Travel Research, 57(4), 521-533.
Ikhsani, M., & Ali, N. (2017). Pengaruh Daya Tarik Wisata Kuliner terhadap Minat Kunjungan Ulang Wisatawan. Jurnal Pariwisata Indonesia, 12(3), 55-67.
Liping, X. (2024). Pengaruh Pengalaman Makanan terhadap Kesejahteraan Wisatawan.Tourism Management, 58, 62-72.
Purnomo, A., & Tyas, P. (2017). Kuliner Lokal Sebagai Daya Tarik Wisata. Jurnal Pariwisata dan Hospitalitas, 5(1), 35-49.
Purnomo, A., et al. (2023). Model Konseptual Konsumsi Makanan Lokal Selama Perjalanan Wisata. Jurnal Manajemen Pariwisata, 8(2), 60-75.
Pu, L., et al. (2024).Pengaruh Pengalaman Kuliner terhadap Minat Wisatawan. Jurnal Studi Pariwisata, 10(1), 100-115.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Yang, Y., Pu, L., & Xu, L. (2024). Food Experience and Tourist Well-Being: The Role of Local Food in Destination Choice. Journal of Travel & Tourism Marketing, 41(3), 275-289.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Putri Fistyaning Army, Aprilia Nurcahyaning Rahayu, Mashudi Mashudi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
