EDUKASI PENCEGAHAN STUNTING MELALUI PENINGKATAN FUNGSI PEKARANGAN RUMAH SEBAGAI SUMBER PANGAN
DOI:
https://doi.org/10.31004/cdj.v4i4.19084Keywords:
Stunting, Penanaman Sayur, Konsumsi Sayur, Pekarangan RumahAbstract
Tingginya angka stunting di Labuan Bajo, terutama di Pulau Rinca, Indonesia, menjadi isu serius yang erat kaitannya dengan masalah malnutrisi. Masyarakat Pulau Rinca mengalami kesulitan dalam mengakses sumber pangan akibat kendala penyeberangan pulau dan juga mengkhawatirkan serangan hewan, terutama kambing dan komodo, saat membuka lahan pertanian sehingga dibutuhkan solusi untuk mengatasi masalah ini dengan meningkatkan pemanfaatan pekarangan rumah oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan pangan. Metode kegiatan pengabdian masyarakat ini melalui penyuluhan dan pelatihan tentang stunting dan pemanfaatan pekarangan rumah. Tahapan kegiatan meliputi tahap survei dan administrasi, Focus Group Discussion (FGD), dan implementasi. Hasil dari pengabdian masyarakat ini menunjukkan antusiasme tinggi peserta pelatihan terhadap environment project ini, yang dapat meningkatkan pengetahuan mereka tentang penanaman sayuran di pekarangan rumah sebagai upaya mengurangi tingkat stunting, terutama di Desa Pasir Panjang, Pulau Rinca. Adanya kegiatan penanaman sayuran di pekarangan rumah dapat meningkatkan ketersediaan sayuran segar dan kesadaran akan pentingnya konsumsi sayur dalam mencegah stunting.References
Anderson, J. R. (2018). Concepts of Stability in Food Security. In Reference Module in Food Science (pp. 1–8). Elsevier. https://doi.org/10.1016/B978-0-08-100596-5.22315-9
Anggraeni, L. (2023). Dokter Tan?: “Potret Sedih Destinasi Wisata Andalan Indonesia.” Angka Stunting Meningkat! Retrieved September 19, 2023, from busurnusa.com website: https://www.busurnusa.com/health/9379013761/dokter-tan-potret-sedih-destinasi-wisata-andalan-indonesia-angka-stunting-meningkat
Bureau, J. C., & Swinnen, J. (2018). EU Policies and Global Food Security. Global Food Security, 16, 106–115. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2017.12.001
Handayani, N. S., Huriyati, E., & Hasanbasri, M. (2023). Association of Maternal Education With Nutritional Outcomes of Poor Children With Stunting in Indonesia. Asia Pacific Journal of Public Health, 35(5), 373–380. https://doi.org/10.1177/10105395231185980
Hendrita, V., Supriyanti, J., Komala, R., & Arief, F. (2023). Pemanfaatan Lahan Pekarangan Dalam Upaya Penguatan Pangan Keluarga Dan Pencegahan Stunting. Zadama: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 46–52. https://doi.org/10.56248/zadama.v2i1.52
Khoiriyah, H., & Ismarwati, I. (2023). Faktor Kejadian Stunting Pada Balita: Systematic Review. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat, 12(1), 28–40. https://doi.org/10.33221/jikm.v12i01.1844
Lipton, M., & Saghai, Y. (2017). Food Security, Farmland Access Ethics, and Land Reform. Global Food Security, 12, 59–66. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2016.03.004
Maliati, N. (2023). Stunting dan Kebijakan Pangan dan Gizi di Indonesia. Jurnal Transparansi Publik (JTP), 3(1), 33–42. https://doi.org/10.29103/jtp.v3i1.6559
Soliman, A., De Sanctis, V., Alaaraj, N., Ahmed, S., Alyafei, F., Hamed, N., & Soliman, N. (2021). Early and Long-term Consequences of Nutritional Stunting: From Childhood to Adulthood. Acta Biomedica, 92(1), 1–12. https://doi.org/10.23750/abm.v92i1.11346
Verma, P., & Prasad, J. B. (2021). Stunting, Wasting and Underweight as Indicators of Under-Nutrition in Under Five Children from Developing Countries: A Systematic Review. Diabetes and Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews, 15(5), 1–10. https://doi.org/10.1016/j.dsx.2021.102243
World Bank. (2020). Spending Better to Reduce Stunting in Indonesia Findings from a Public Expenditure Review. Public Expenditure Review. https://doi.org/10.1596/34196
Yanti, N. D., Betriana, F., & Kartika, I. R. (2020). Faktor Penyebab Stunting Pada Anak: Tinjauan Literatur. REAL in Nursing Journal, 3(1), 1. https://doi.org/10.32883/rnj.v3i1.447
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Roudlotul Badi'ah, Atfi Indriany Putri, Arni Putri Awaliyah Umar, Ahmad Syauqi, Maria Arista Ulfa
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
