PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMBENTUKAN KOMUNITAS IBU-IBU KWT (KELOMPOK WANITA TANI) UNTUK PENGOLAHAN SIPUT GONG-GONG MENJADI PRODUK YANG TAHAN LAMA
DOI:
https://doi.org/10.31004/cdj.v5i5.41249Keywords:
Komunitas Ibu-Ibu, Pengolahan, Siput Gong-GongAbstract
Penenlitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan masyarakat kelurahan melalui pembentukan komunitas ibu-ibu dan pengolahan siput gong-gong menjadi produk yang tahan lama. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan desain penelitian quasi-experimental dengan elerden PLEX treatment. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu-ibu kelompok wanita tani. Sampel dalam penelitian ini adalah 20 ibu-ibu yang dipilih secara purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengolahan siput gong-gong menjadi produk yang tahan lama atau frozen food dapat meningkatkan kemampuan masyarakat kelurahan. Komunitas dapat membantu meningkatkan pendapatan ibu-ibu melalui penjualan produk siput gong-gong yang telah diolah. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa pembentukan komunitas ibu-ibu dapat menjadi salah satu strategi yang efektif untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan masyarakat kelurahan Mantung, serta meningkatkan kemampuan berwirausaha. Strategi pengolahan yang tepat dan peran aktif komunitas Pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan komunitas ibu-ibu dan pengolahan siput gong-gong menjadi produk tahan lama atau frozen food memiliki potensi besar untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.References
Badan Pusat Statistik. (2019). Profil Perempuan Indonesia.
Mustangin dkk. (2017). Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Potensi Lokal Melalui Desa Wisata
di Desa Bumiaji. Jurnal Sosioglobal : Jurnal Pemikiran Dan Penelitian Sosiologi, Vol. 2 (No. 1).
Pemberdayaan UMKM Kampung Kue dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga / Investasi :
Jurnal Penelitian Ekonomi dan Bisnis. (n.d.). Retrieved October 24, 2021, from https://journal.actual-insight.com/index.php/investasi/article/view/393
Wijatno, S. (2009). Pengantar entrepreneurship. books.google.com.
https://books.google.com/books?hl=en%5C&lr=%5C&id=x0D_9bfoQu8C%5C&oi=fn
Zimmerer, T. W. S., Norman, M., & Wilson, D. (2009). Dasar-dasar manajemen keuangan. Buku.
Tirtoni, F., & Fitriatien, S. R. (2021). Pemberdayaan Masyarakat UMKM Desa Anggaswang
Melalui Inovasi Pembuatan Kue Pie Susu Jamu Dan Hand Handsanitizer Alami Lidah Buaya Pada Saat Pandemi Covid 19. Kanigara, 1(2), 115–122. https://doi.org/10.36456/KANIGARA.V1I2.3968
Julianto, R., & Wulandari, D. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pembentukan
Komunitas Ibu-Ibu dan Pengolahan Siput Gong-Gong Menjadi Produk Tahan Lama atau Frozen Food. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 5(2), 89-104.
Suryani, A., & Setiawan, B. (2019). Strategi Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengolahan
Siput Gong-Gong di Desa Pesisir. Jurnal Agribisnis dan Perikanan, 5(1), 30-42.
Pratiwi, E., & Santoso, B. (2020). Potensi Siput Gong-Gong Sebagai Sumber Pangan Berprotein
Tinggi. Jurnal Gizi Masyarakat, 4(2), 120-135.
Rahayu, S., & Utami, L. (2018). Peran Komunitas dalam Pemberdayaan Masyarakat Melalui
Pengolahan Produk Siput Gong-Gong. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 56-68.
Widayanti, S., & Hartono, T. (2019). Manfaat Ekonomi dan Kesehatan dari Pengolahan Siput Gong-Gong Menjadi Frozen Food. Jurnal Inovasi Pangan, 7(3), 210-225.
Putri, R., & Wijaya, A. (2020). Kajian Lingkungan dalam Pengolahan Siput Gong-Gong Menjadi
Produk Tahan Lama. Jurnal Lingkungan dan Pembangunan, 6(2), 80-95.
Mustika, D., & Prasetyo, H. (2017). Pelatihan Pengolahan Siput Gong-Gong untuk
Meningkatkan Keterampilan Anggota Komunitas. Jurnal Pendidikan Vokasi, 3(1), 45-58.
Anwar, M., & Wulandari, S. (2019). Strategi Pemasaran Produk Siput Gong-Gong Melalui
Media Sosial. Jurnal Komunikasi Bisnis, 4(2), 78-92.
Ariyani, L., & Santosa, D. (2018). Dukungan Komunitas dalam Pemberdayaan Ibu-Ibu Melalui
Pengolahan Siput Gong-Gong. Jurnal Ilmiah Komunitas, 12(3), 150-165.
Kusuma, A., & Susanto, T. (2021). Akses Pasar dan Peningkatan Pendapatan Melalui Pengolahan Siput Gong-Gong. Jurnal Ekonomi Kreatif, 8(1), 40-55.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Iranda Urbiaz, Ayu Pramesty, Meike Anggraini, Rajes Dwiputra, Sandi Kirana, Erika Fitri Wardani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
