INOVASI TEKNOLOGI MESIN KLECEP KEDELAI DALAM PENGOLAHAN DAN PENINGKATAN PRODUKTIVITAS TEMPE

Authors

  • Muslichah Erma Widiana Universitas Bhayangkara Surabaya
  • Suyanto Suyanto Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya
  • Arif Arizal Universitas Bhayangkara Surabaya
  • Bagus Ananda Kurniawan Universitas Bhayangkara Surabaya
  • Putri Oktavia Rizky Suis Nurina Universitas Bhayangkara Surabaya

DOI:

https://doi.org/10.31004/cdj.v5i5.36111

Keywords:

Pemberdayaan; Usaha Kecil; Tempe; Meningkatkan; Produksi

References

Yasa IKGUK, Dwidasmara IBG, Pramartha CRA. Perancangan Sistem Informasi Daya Listrik Pln (Persero) Unit Layanan Pelanggan Mengwi. Jurnal Pengabdian Informatika. 2022;1(4):973-979.

Safitri IN, Zunariyah IN, Putri IRA, et al. Implementasi Alat Pengupas Dan Penyaring Kulit Ari Kacang Kedelai Untuk Meningkatkan Kapasitas Produksi Tempe Pada 'Omah Tempe Lestari' Di Desa Kajen, Sidoluhur. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat. 2022;2(2):212-218

Widyaningrum ME, Fattah, Soehardjoepri, Widiana ME, Sagirani T. (2020), Optimalisasi Penggunaan Atribut Usaha Untuk Meningkatkan Omzet Terasi Rebon Kabupaten Tuban, PEDULI: Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 2020;4(1):98-105.

Kusnandar, Harisudin M, et al. (2021). Perbaikan Kemasan Sebagai Upaya Meningkatkan Daya Saing Produk UKM Murni Snack, Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 2021;4(2): 320-327

Widyaningrum, M Enny and Widiana, M. Erma and Fattah, Abdul and Soehardjoepri, Soehardjoepri (2022) Empowerment of “Terasi Rebon” Seafood Processed Industry Craftsmen for the Development of Leading Potential for Highly Competitive Coastal Areas in Tuban, East Java. The Spirit of Society Journal International Journal of Society Development and Engagement, 5 (2). pp. 171-177. ISSN 2594 - 4777 (Online) 2597 - 4742 (Print)

Erfandi W, Zainal, Salengke. Karakteristik Susu Kedelai Bubuk Yang Diproses Dengan Pengeringan Beku Dan Pengeringan Vakum (Soy Milk Powder Characteristics That Processed With Freeze Drying And Vacuum Drying). Jurnal Agrisistem. 2018;14(2):113-124.

Downloads

Published

2024-10-17

How to Cite

Widiana, M. E. ., Suyanto, S., Arizal, A. ., Kurniawan, B. A. ., & Nurina, P. O. R. S. . (2024). INOVASI TEKNOLOGI MESIN KLECEP KEDELAI DALAM PENGOLAHAN DAN PENINGKATAN PRODUKTIVITAS TEMPE. Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(5), 10024–10030. https://doi.org/10.31004/cdj.v5i5.36111