PENERAPAN PEMASARAN ONLINE DAN PERALIHAN MINUMAN SEPANJANG MENJADI SERBUK INSTAN SEBAGAI SOLUSI BAGI UMKM

Abstract

SEPANJANG sebagai produk unggulan PKK di Kelurahan Krampyangan Kecamatan Bugul Kidul Kota Pasuruan, merupakan akronim dari sari Sereh, Pandan, Jahe dan Secang. Minuman herbal ini berguna untuk kekebalan tubuh bermula sejak pandemi Covid-19 minuman “SEPANJANG” olahan PKK ini banyak peminat namun hanya diproduksi jika ada pesanan, karena produk SEPANJANG hanya bertahan selama 3 hari, Sementara Kelurahan Krampyangan berada di pusat kota, sentra berjualan bagi UMKM, pendeknya kadaluarsa SEPANJANG menjadi kendala utama dalam pemasarannya.Hadirnya kegiatan KKNt-PPM Universitas Merdeka Pasuruan tahun 2023 khususnya bagi kelompok-4 yang bertempat di Kelurahan Krampyangan dapat membantu mengatasi beberapa permasalahan yang ada khususnya pada produk unggulan minuman “SEPANJANG” dari yang semula produk hanya bertahan sampai 3 hari, setelah diolah menjadi serbuk instan bisa tahan hingga 3 bulan. Disamping itu kehadiran KKN juga memberikan pemanfaatan Karang Kitri menjadi lahan untuk bahan dasar produk, UMKM dibekali dengan Pengemasan produk, Pemasaran online dan pendaftaran legalitas produk. Dengan begitu UMKM produk unggulan minuman “SEPANJANG” bisa lebih leluasa dalam memasarkan baik untuk permintaan pesanan atau yang lain melalui langsung atau melalui onlineKami menyadari bahwa dalam pelaksanaan pengabdian ini masih banyak terdapat kekurangan sehingga kami sampaikan saran-saran untuk kebaikan bersama : Perlu adanya kerjasama internal dan masyarakat sekitar mulai sejak mecari potensi dan permasalahan yang ada hingga pelaksanaan dan evaluasi kegiatan