PENGOLAHAN KREATIF LIMBAH KULIT JAGUNG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT

Authors

  • Sahira Sahira Universitas Muhammadiyah Palopo
  • Nurul Citra Pratiwi Universitas Muhammadiyah Palopo
  • Annisa Annisa Universitas Muhammadiyah Palopo
  • Pidia Arti Universitas Muhammadiyah Palopo
  • M. Ilham Topadda Universitas Muhammadiyah Palopo
  • Sofyan Sofyan Universitas Muhammadiyah Palopo
  • Agim Saputra Universitas Muhammadiyah Palopo
  • Husnani Aliah Universitas Muhammadiyah Palopo
  • Widyawanti Rajiman Universitas Muhammadiyah Palopo
  • Sari Ratna Dewi Universitas Muhammadiyah Palopo

DOI:

https://doi.org/10.31004/cdj.v4i3.15860

Keywords:

Kulit Jagung, Limbah, Ekonomi

Abstract

Di Indonesia, jagung hanya memanfaatkan bagian bijinya saja sebagai bahan makanan pokok. Bagian lain dari tanaman jagung, seperti tongkol dan kulitnya, hanya dimanfaatkan untuk pakan ternak, atau malah dibuang begitu saja. Produk-produk dari kulit jagung ini, selain bertujuan untuk mengurangi limbah kulit jagung, juga bertujuan untuk membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat, terutama untuk ibu-ibu rumah tangga dan kalangan masyarakat lainnya. Metode pelaksanaan yang dilakukan meliputi tiga tahap, yaitu tahap pra produksi, tahap produksi, dan tahap pasca produksi. Untuk pemasaran, hingga saat ini promosi produk-produk kulit (kelobot) jagung telah dilakukan secara online maupun offline. Promosi secara online dilakukan melalui berbagai media sosial, seperti, facebook, instagram, dan whatsapp serta market place lainnya.

References

Amzeri, A. (2018). Tinjauan Perkembangan Pertanian Jagung Di Madura Dan Alternatif Pengolahan Menjadi Biomaterial. Rekayasa, 11(1), 74. https://doi.org/10.21107/rekayasa.v11i1.4127

Asmoroningtyas, B., Wijayanti, R., Agustiana, & Rosyada, A. R. H. (2019). DAKOCAN (Daun Kelobot Cantik): Pemanfaatan Limbah Kulit Jagung sebagai Aksesoris Fashion Bernilai Jual Tinggi. Asian Journal of Innovation and …, 04(May), 103–106.

Downloads

Published

2023-08-16

How to Cite

Sahira, S., Pratiwi, N. C. ., Annisa, A., Arti, P. ., Topadda, M. I. ., Sofyan, S., … Dewi, S. R. (2023). PENGOLAHAN KREATIF LIMBAH KULIT JAGUNG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT. Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 6183–6185. https://doi.org/10.31004/cdj.v4i3.15860

Similar Articles

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.