ANALISIS PRODUKTIVITAS PRODUKSI ARAK TRADISIONAL DI KECAMATAN ABANG KABUPATEN KARANGASEM

Authors

  • Ni Kadek Sepiawati Universitas Udayana
  • Putu Krisna Adwitya Sanjaya Universitas Udayana

DOI:

https://doi.org/10.31004/jrpp.v7i3.29742

Keywords:

Produktivitas Produksi; Bahan Baku; Modal; Tenaga Kerja;

Abstract

Riset yang diadakan dalam kesempatan ini memiliki tujuan untuk melakukan analisis pada produktivitas dari produksi Arak Tradisional di Kecamatan Abang, Kabupaten Karangasem dan juga melakukan analisis pada pengaruh dari bahan baku, modal dan juga tenaga kerja terhadap produksi Arak Tradisional di Kecamatan Abang, Kabupaten Karangasem. Sampel yang turut serta berpartisipasi dalam riset ini ialah sebanyak 82 orang produsen dengan mempergunakan metode Proportionate Stratified Random Sampling. Dalam kegiatan ini, maka dipergunakan teknik analisis data yang mencakup fungsi produktivitas dan juga regresi linear berganda dalam bentuk fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil dari melaksanakan serangkaian riset ini menunjukkan hasil bahwa produktivitas dari produksi Arak Tradisional yang ada di Kecamatan Abang, Kabupaten Karangasem yang dianalisis dengan data 82 sampel memperlihatkan hasil dengan angka mencapai Rp1,446. Bahan baku, dan modal serta juga tenaga kerja dengan arah simultan berpengaruh dengan nilai signifikan terhadap produksi Arak Tradisional yang ada di Kecamatan Abang Kabupaten, Karangasem. Selanjutnya secara parsial tampak bahan baku dan juga tenaga kerja dengan hasil berpengaruh positif dan juga signifikan, dan modal dengan dengan hasil berpengaruh negatif dan signifikan terhadap produksi Arak Tradisional yang ada di Kecamatan Abang, Kabupaten Karangasem.

References

Andrie dkk (2019). Analisa Produktivitas dengan menggunakan Metode Marvin E. Mundel Dalam Menentukan Produktivitas Pada Usaha Minuman Thai Tea Hausq Di Makasar. Jurnal Ilmu Teknologi. 14(01): 1907-0772.

Arsyad, L. (1999). Pengantar Perencanaan dan Pembangunan Ekonomi Daerah. Yogyakarta: BPFE-UGM.

Badan Pusat Statistik Provinsi Bali. 2023. PDRB Perkapita Atas Dasar harga Berlaku Kabupaten/Kota di Provinsi Bali (Ribu Rupiah), 2021-2023. Bali: Badan Pusat Statistik

Badan Pusat Statistik Kabupaten Karangasem. 2023. Kabupaten Karangasem Dalam Angka 2023. Karangasem: Badan Pusat Statistik

Martono, Ricky Virona. (2019). Analisis Produktivitas & Efisiensi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama

Mulyawati, Ni Wayan. (2020). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Biji Jambu Mente du Kecamatan Kubu Kabupaten Karangasem. Skripsi Sarjana Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana

Romhadhoni, Putri dkk. (2018). Pengaruh Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Daerah Terhadap Pertumbuhan Ekonomi dan Tingkat Pengangguran Terbuka di Provinsi DKI Jakarta. Jurnal Matematika Integratif, 14(2), 15–121

Virnayanti dan Darsana (2018). Pengaruh Tenaga Kerja, Modal dan bahan Baku Terhadap Produksi pengrajin Patung Kayu. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana. 7(11): 2338-2367

Yuniartini, Ni Putu Sri (2013). Pengaruh Modal, Tenaga Kerja dan Teknologi Terhadap Produksi Industri Kerajinan Ukiran Kayu Di Kecamatan Ubud. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana. 2(2):95-101

Downloads

Published

2024-06-27

How to Cite

Sepiawati, N. K. ., & Sanjaya, P. K. A. . (2024). ANALISIS PRODUKTIVITAS PRODUKSI ARAK TRADISIONAL DI KECAMATAN ABANG KABUPATEN KARANGASEM. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran (JRPP), 7(3), 8622–8630. https://doi.org/10.31004/jrpp.v7i3.29742