PRAKTIK PENGOLAHAN MPASI BERBASIS BAHAN PANGAN LOKAL UNTUK PENCEGAHAN STUNTING
DOI:
https://doi.org/10.31004/cdj.v6i3.47033Keywords:
Stunting, 1000 HPK, Aplikasi Golden 1000Abstract
Latar Belakang : Puskesmas Manojaya salah satu puskesmas dengan angka stunting tinggi di kabupaten Tasikmalaya tahun 2022, dikarenakan kurangnya pemberian ASI Ekskklusif, praktik pemberian MPASI yang tidak memadai serta kader yang tidak terlatih praktik pemberian PMBA. Studi ini membahas pelatihan praktik PMBA kepada kader dan ibu dari bayi usia 6-12 bulan, pemanfaatan aplikasi golden1000 serta terbentuknya dapur MPASI. Kontribusi: Pelatihan PMBA diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam pengolahan Menu MPASI bayi, memanfaatkan aplikasi golden 1000 sebagai media edukasi 1000 HPK bagi kader dan ibu bayi serta terbentuknya dapur MPASI posyandu sebagai bentuk wirausaha mandiri kader. Metode: kami mengintegrasikan pelatihan kepada kader dan ibu bayi serta pemanfaatan aplikasi Golden1000 sebagai media edukasi , membentuk dapur MPASI Posyandu. Hasil: Pelatihan MPASI memberikan dampak peningkatan pengetahuan dan keterampilan serta terbentuknya dapur mpasi posyandu Kesimpulan: Kegiatan pengabdian masyarakat ini menunjukkan efektivitas pelatihan dalam meningkatkan pengetahuan keterampilan pengolahan MPASI serta terbentuknya dapur MPASI posyanduReferences
Akombi, B. J., Agho, K. E., Hall, J. J., Wali, N., Renzaho, A. M. N., & Merom, D. (2017). Stunting, wasting and underweight in Sub-Saharan Africa: A systematic review. In International Journal of Environmental Research and Public Health (Vol. 14, Issue 8). MDPI AG. https://doi.org/10.3390/ijerph14080863
Anggraeni, E. M., Marhaeni, D., Herawati, D., Rusmil, V. K., & Hafsah, T. (2020). Perbedaan status gizi bayi usia 6-9 bulan yang diberi MPASI buatan pabrik dan rumah. 16(3), 106–113. https://doi.org/10.22146/ijcn.43358
Kali, P., Status, D., Anak, G., Bulan, U., Wilayah, D. I., Mahardhika, F., Malonda, N. S. H., Kapantow, N. H., Kesehatan, F., Universitas, M., & Ratulangi, S. (2017). Usia bulan merupakan masa ini ini tidak memperoleh makanan sesuai kebutuhan gizinya , maka periode emas akan berubah menjadi periode kritis yang akan mengganggu tumbuh kembang bayi dan anak , baik pada saat ini maupun masa selanjutnya .( Minarti dan Mulya.
Leli, & Samsiana. (2021). Pengaruh Sosial BudayaTerhadap Pemberian MP-ASI Dini di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Moncongloe. Afiasi: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(1), 45–53.
Martha, E., Mieke, S., Syaiful, I., & Kriselly, Y. (2012). Studi Kualitatif Terhadap Rendahnya Cakupan ASI Eksklusif Di Wilayah Kerja Puskesmas Kereng Pangi Kecamatan Katingan Hilir Kabupaten Katingan Propinsi Kalimantan Tengah Tahun 2012. Universitas Indonesia. http://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20318215-S-Yarina Kriselly.pdf
Putri, R. F., Sulastri, D., & Lestari, Y. (n.d.). Artikel Penelitian Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Anak Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Nanggalo Padang. 4(1), 254–261.
Simatupang, M., & Meliasari, D. (2020). Perbedaan Kualitas Hidup dan Antropometri Bayi Usia 6-12 Bulan Berdasarkan MPASI di Puskesmas Dolok Masihul Kabupaten Serdang Bedagai Tahun 2019 Differences in Quality of Life and Anthropometry of Infants Aged 6-12 Months Based on MPASI at Dolok Masihul P. 3(3), 137–146.
Wulandari, L. A., Kartika, P. D., Sekar, P. G., Felix, J., Shafa, A. D. M., Rahmadina, N., Hadayna, S., Roroputri, A. T., Hermawati, E., & Ashanty. (2021). Risiko Penyebab Kejadian Stunting pada Anak. Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat: Pengmaskesmas, 1(2), 34–38.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Dewi Nurdianti, Ade Kurniawati, Melsa Sagita Imaniar, Annisa Nafauloh, Yuni Kurniawati, Siti Rutbatul Aliyah, Enok Cahyat, Riena Srinurdian, Rd. Siti Aminah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
