PENINGKATAN KAPASITAS PRODUKSI DAN STRATEGI PEMASARAN USAHA KECIL DAN MENENGAH PAPEDA INSTAN, MERAUKE
DOI:
https://doi.org/10.31004/cdj.v6i1.42189Keywords:
Production Capacity, Marketing Strategy, Papeda InstanAbstract
Usaha Kecil dan Menengah (UKM) memiliki peran penting dan strategis dalam struktur perekonomian daerah bahkan pada level nasional sekalipun. Dimana UKM merupakan kegiatan ekonomi rakyat yang produktif yang telah terbukti mampu bertahan dalam kondisi krisis. Keberadaan UKM pada daerah secara tidak langsung juga telah menyerap tenaga kerja dan mengurangi pengangguran yang menjadi penghambat pertumbuhan ekonomi. Namun, realitanya UKM sendiri mengalami kendala yang sulit dalam upaya mengembangkan usahanya terutama terkait dengan kapasitas produksi dan pemasaran produk. Tim Pengabdian Kepada Masyarakat Jurusan Pendidikan Ekonomi, FKIP Universitas Musamus memberikan pelatihan dan difusi Iptek. Pelatihan dilakukan dengan cara penyuluhan tentang peningkatan kapasitas produksi dan strategi pemasaran sedangkan difusi Iptek berupa produk jus pala. Hasil kegiatan pengabdian berupa identifikasi potensi dan masalah pengembangan UKM serta memberikan Solusi dengan tersedianya wadah papeda instan yang lebih menarik dibandingkan wadah sebelumnya dan menambah pengetahuan anggota kelompok terkait peningkatan kapasitas produksi dan strategi memasarkan produk papeda instan.References
Arianti, J., Oktariani, M., & Situmorang, P. L. (2023). Pelatihan dan Pemanfaatan Aplikasi Canva untuk Desain Grafis Produk Kewirausahaan pada SMA YPPK Yoanes XXIII Merauke. Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 3(1), 435-440
Ayu Permata Sari, Mardina Ratna Sari Ritonga, Rahmah Aulia, Wahyuni Syahfitri, Firmansyah, H. (2022). Pemberdayaan dan Pengembangan UKM sebagai Pendorong Ekonomi Desa (Studi Kasus pada Desa Kramat Gajah, Kecamatan Galang, Sumatera Utara). DINAMISIA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1262–1269. https://doi.org/ 10.31849/dinamisia.v6i5.11198
Cut Lena Riza, H. Y. (2022). Pengembangan Produk Pangan Olahan Dari Pala Di Desa Pasie Kuala Asahan. Sosial Dan Sains, 2(4), 511–517.
Gede Dana Pramitha, Ayu Siska Wulantari, K. W. (2022). Pelatihan Manajemen Komprehensif Usaha Kuliner Komunitas Food Truck Bali. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 7(563–569). https://doi.org/10.30653 /002.202273.75
Gumar Herudiansyah, C., & Pahlevi, R. (2019). Penyuluhan Pentingnya Label Pada Kemasan Produk Dan Pajak Pada Usaha Kecil Menengah (UKM) Desa Tebedak II Kecamatan Payaraman Ogan Ilir. Suluh Abdi: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 84–89.
Iyus Wiadi, Ayoeningsih Dyah Woelandhary, Gilang Cempaka, I. S. (2022). Pelatihan Strategi Pemasaran Untuk Produk Rupa Olahan Serbuk Kayu Bagi Terdampak Pandemik di Yayasan Rumah Sinergi Indonesia. Pengabdian Pada Masyarakat, 7(3), 602–613. https://doi.org/10.30653/ 002.202273.80
Oke Setiarso, A. S. D. (2013). Diversifikasi Produk Olahan Telur Itik (Studi UMKM Di Desa Pesurungan Ko
Ratih Kusumawardhani, Ignatius Soni Kurniawan, Alfiatul Maulida, A. D. C. (2020). Pelatihan UKM Rumahan Industri Pangan sebagai Upaya Meminimalkan Kendala Berwirausaha. Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 23–28. https://doi. org/10.22146/jpkm.46438
Syifa Aulia, S. H. S. (2020). Diversifikasi Produk Olahan Buah Pala (Myristica fragrans) di Desa Sukadamai. Pusat Inovasi Masyarakat, 2(6), 966–972. https://journal.ipb.ac.id/index.ph p/pim/article/view/33268
Tonggroitou, S., Palennari, M., & Rante, P. (2022). Upaya Pelestarian Hutan Sagu di Papua. Jurnal Profesi Kependidikan, 3(1), 31-36.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Mutiya Oktariani, Acep Fatchuroji, Damayanti Damayanti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
