PENGOLAHAN KREATIF LIMBAH KULIT JAGUNG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT

Sahira Sahira; Nurul Citra  Pratiwi; Annisa Annisa; Pidia  Arti; M. Ilham  Topadda; Sofyan Sofyan; Agim  Saputra; Husnani  Aliah; Widyawanti  Rajiman; Sari Ratna  Dewi

doi:10.31004/cdj.v4i3.15860

PENGOLAHAN KREATIF LIMBAH KULIT JAGUNG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT

Authors

Sahira Sahira Universitas Muhammadiyah Palopo
Nurul Citra Pratiwi Universitas Muhammadiyah Palopo
Annisa Annisa Universitas Muhammadiyah Palopo
Pidia Arti Universitas Muhammadiyah Palopo
M. Ilham Topadda Universitas Muhammadiyah Palopo
Sofyan Sofyan Universitas Muhammadiyah Palopo
Agim Saputra Universitas Muhammadiyah Palopo
Husnani Aliah Universitas Muhammadiyah Palopo
Widyawanti Rajiman Universitas Muhammadiyah Palopo
Sari Ratna Dewi Universitas Muhammadiyah Palopo

DOI:

https://doi.org/10.31004/cdj.v4i3.15860

Keywords:

Kulit Jagung, Limbah, Ekonomi

Abstract

Di Indonesia, jagung hanya memanfaatkan bagian bijinya saja sebagai bahan makanan pokok. Bagian lain dari tanaman jagung, seperti tongkol dan kulitnya, hanya dimanfaatkan untuk pakan ternak, atau malah dibuang begitu saja. Produk-produk dari kulit jagung ini, selain bertujuan untuk mengurangi limbah kulit jagung, juga bertujuan untuk membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat, terutama untuk ibu-ibu rumah tangga dan kalangan masyarakat lainnya. Metode pelaksanaan yang dilakukan meliputi tiga tahap, yaitu tahap pra produksi, tahap produksi, dan tahap pasca produksi. Untuk pemasaran, hingga saat ini promosi produk-produk kulit (kelobot) jagung telah dilakukan secara online maupun offline. Promosi secara online dilakukan melalui berbagai media sosial, seperti, facebook, instagram, dan whatsapp serta market place lainnya.

References

Amzeri, A. (2018). Tinjauan Perkembangan Pertanian Jagung Di Madura Dan Alternatif Pengolahan Menjadi Biomaterial. Rekayasa, 11(1), 74. https://doi.org/10.21107/rekayasa.v11i1.4127

Asmoroningtyas, B., Wijayanti, R., Agustiana, & Rosyada, A. R. H. (2019). DAKOCAN (Daun Kelobot Cantik): Pemanfaatan Limbah Kulit Jagung sebagai Aksesoris Fashion Bernilai Jual Tinggi. Asian Journal of Innovation and …, 04(May), 103–106.

Downloads

Published

2023-08-16

How to Cite

Sahira, S., Pratiwi, N. C. ., Annisa, A., Arti, P. ., Topadda, M. I. ., Sofyan, S., … Dewi, S. R. (2023). PENGOLAHAN KREATIF LIMBAH KULIT JAGUNG SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN EKONOMI MASYARAKAT. Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 6183–6185. https://doi.org/10.31004/cdj.v4i3.15860