PUPUK CAIR ORGANIK BERBASIS LIMBAH TAHU SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN USAHA UMKM TAHU SIIP PARIYEM, SUMURREJO, GUNUNGPATI
DOI:
https://doi.org/10.31004/cdj.v5i1.25762Keywords:
Limbah Tahu; Pupuk Organik Cair; Pengolahan Limbah; Pengabdian MasyarakatAbstract
Industri tahu termasuk salah satu industri yang banyak di Indonesia. Kegiatan industri tahu di Indonesia didominasi oleh usaha-usaha skala kecil, salah satunya adalah UMKM Tahu Siip Pariyem yang berada di Desa Sumurrejo, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang, Jawa Tengah. Salah satu dampak negatif dari industri tahu ini yaitu pembuangan limbah cair tahu yang dibuang langsung ke lingkungan sehingga dapat menyebabkan pencemaran bagi lingkungan perairan. Permasalahan utama yang diangkat pada pengabdian kepada masyarakat ini adalah UMKM Tahu Siip Pariyem Sumurejo belum mampu mengolah limbah tahu menjadi produk berwirausaha; penggunaan pupuk oleh pemilik dan pegawai UMKM Tahu Siip Pariyem untuk memupuk tanaman adalah pupuk kimia yang mengurangi kesuburan tanah; dan pemasaran produk UMKM Tahu Siip Pariyem Sumurejo masih terbatas di wilayah sekitarnya dan secara manual. Oleh karena itu, dari semua permasalahan tersebut pengabdian masyarakat ini memberikan edukasi mengenai pengolahan limbah cair tahu menjadi pupuk organik cair dengan penambahan EM-4 dan membantu memasarkan pupuk tersebut dengan cara digital melalui kartu nama dan leaflet.References
Amalia, R. N., Devy, S. D., Kurniawan, A. S., Hasanah, N., Salsabila, E. D., Anis, D., Ratnawati, A., Fadil, M., Syarif, A., & Aturdin, G. A. (2022). Potensi Limbah Cair Tahu sebagai Pupuk Organik Cair di RT. 31 Kelurahan Lempake Kota Samarinda. 1(1), 36–41. https://doi.org/10.32522/abdiku.v1i1
Arifan, F., Abdullah, & Sumardiyono, S. (2021). Methane gas production from a mixture of cow manure, chicken manure, cabbage waste, and liquid tofu waste using the anaerobic digestion method. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 623(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/623/1/012036
Dian Pradana, T. (2018). PENGOLAHAN LIMBAH CAIR TAHU UNTUK MENURUNKAN KADAR TSS DAN BOD. In JVK (Vol. 4, Issue 2). http://ejournal.poltekkes-pontianak.ac.id/index.php/JVK
Faisal, M., Mulana, F., & Gani, A. (2015). Physical and chemical properties of wastewater discharged from Tofu industries in Sulfur Removal in Bio-Briquette Combustion Using Seashell Waste Adsorbent at Low Temperature View project. In Indonesia Article in Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. https://www.researchgate.net/publication/282233850
Haerun, R., Mallongi, A., Fajaruddin Natsir, M., Kesehatan Lingkungan, D., & Kesehatan Masyarakat, F. (2018). EFISIENSI PENGOLAHAN LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU MENGGUNAKAN BIOFILTER SISTEM UPFLOW DENGAN PENAMBAHAN EFEKTIF MIKROORGANISME 4 Efficiency Toward Liquid Waste of Tofu Industry using biofilter upflow system with Additional Effective Microorganism 4. In Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas (Vol. 1).
Hasmi Pradila, M., Setya Pradhana, D., Suprayogi, D., Jambi -Ma Bulian, J. K., Jambi, M., Agroekoteknologi, J., & Jambi Jl Jambi -Ma Bulian, U. K. (2020). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PARIT CULUM I DALAM PENGOLAHAN LIMBAH TAHU MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR. In Seminar Nasional Hasil Pengabdian Masyarakat (Vol. 2020).
Nur, T., Noor, A. R., & Elma, M. (2016). PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI SAMPAH ORGANIK RUMAH TANGGA DENGAN PENAMBAHAN BIOAKTIVATOR EM 4 (Effective Microorganisms) (Vol. 5, Issue 2).
Pamungkas, A. W., & Slamet, A. (2017). Pengolahan tipikal instalasi pengolahan air limbah industri tahu di kota surabaya. Jurnal Teknik ITS, 6(2), D123-D128.
Putro, B. P., Samudro, G., & Dwi Nugraha, W. (2016). Tersedia online di?: http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/tlingkungan Jurnal Teknik Lingkungan PENGARUH PENAMBAHAN PUPUK NPK DALAM PENGOMPOSAN SAMPAH ORGANIK SECARA AEROBIK MENJADI KOMPOS MATANG DAN STABIL DIPERKAYA (Vol. 5, Issue 2). http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/tlingkungan
Samsudin, W., Selomo, M., Fajaruddin Natsir, M., Kesehatan, D., Seram, K., Timur, B., Maluku, P., Lingkungan, D. K., & Kesehatan, F. (2018). Processing of Industrial Liquid Waste to Be Liquid Organic Fertilizer with Addition of Effective Microorganism-4 (Em-4) (Vol. 1).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Ria Wulansarie, Hanif Ardhiansyah, Nina Farliana, Handrian Nuroddin, Cindy Aulia Salsabila, Syamsul Rijal, Jesicca Ananty Nurul Setiadi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
