TRANSFORMASI LIMBAH PETERNAKAN: PENGELOLAAN KOTORAN SAPI BERKELANJUTAN DI DESA SIPUPUS LOMBANG

Ari Rahmat  Siregar; Risna Maya  Sari; Ricca  Sari; Mulia Garang  Siregar; Firmansyah  Nasution

doi:10.31004/cdj.v5i4.31447

Authors

Ari Rahmat Siregar Institut Teknologi dan Sains Padang Lawas Utara
Risna Maya Sari Institut Teknologi dan Sains Padang Lawas Utara
Ricca Sari Institut Teknologi dan Sains Padang Lawas Utara
Mulia Garang Siregar Institut Teknologi dan Sains Padang Lawas Utara
Firmansyah Nasution Institut Teknologi dan Sains Padang Lawas Utara

DOI:

https://doi.org/10.31004/cdj.v5i4.31447

Keywords:

Pengelolaan Limbah Peternakan, Pupuk Kompos, Pengabdian Masyarakat

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan wawasan masyarakat tentang potensi dan manfaat pengelolaan limbah peternakan. Program ini melibatkan pelatihan pengelolaan limbah peternakan melalui teknik pengomposan, serta pembuatan pupuk kompos berbasis limbah peternakan. Kegiatan ini diadakan di Desa Sipupus, Kecamatan Padang Bolak Julu, Kabupaten Padang Lawas Utara, pada tanggal 30 Mei - 1 Juni 2024. Metode yang digunakan meliputi pelatihan langsung dalam pembuatan pupuk kompos padat menggunakan komposter, serta evaluasi hasil melalui analisis pre-test dan post-test, wawancara dengan peserta, serta pengukuran kualitas kompos yang dihasilkan. Hasil evaluasi ini akan digunakan untuk menyusun laporan akhir kegiatan dan rekomendasi untuk keberlanjutan program. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas peternak dalam pengelolaan limbah peternakan secara berkelanjutan dan ramah lingkungan, serta mendorong peningkatan pendapatan masyarakat melalui pemanfaatan limbah peternakan sebagai sumber daya ekonomi dan dapat menjadi katalis bagi transformasi pengelolaan limbah peternakan di daerah sasaran. Dengan pendekatan partisipatif dan pemberdayaan masyarakat, ditargetkan masyarakat dapat mengambil peran aktif dalam mengelola limbah peternakan secara berkelanjutan, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan kelestarian lingkungan secara simultan.

References

Adityawarman, et al. (2015). Evaluasi Dampak Lingkungan dari Peternakan Sapi Perah di Boyolali, Jawa Tengah. Jurnal Sains dan Teknologi, 1(1), 1-10.

Aini, N., Syekhfani, S., & Yusrotun, N. (2019). Pengaruh pengomposan sampah organik rumah tangga terhadap kualitas kompos dan pertumbuhan tanaman bayam merah (Amaranthus tricolor L.). Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan, 6(2), 1279-1286.

Aziz, S. Q., Omar, I. A., & Mustafa, J. Y. (2018). Design and study of portable organic waste composting unit for domestic and small-scale applications. Journal of Engineering, 24(12), 114-132.

Badan Pusat Statistik. (2022). Produk Domestik Bruto (PDB) Indonesia. Retrieved from Badan Pusat Statistik: https://www.bps.go.id/indicator/52/286/1/produk-domestik-regional-bruto.html.

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (2021). Laporan Emisi Gas Rumah Kaca di Indonesia. Jakarta: Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan.

Nur, T., Noor, A. R., & Elma, M. (2016). Pembuatan pupuk organik cair dari sampah organik rumah tangga dengan penambahan bioaktivator EM4 (Effective Microorganisms). Konversi, 5(2), 5-12.

Prasetyo, A., Suryani, D., & Sulistyorini, L. (2018). Efektivitas pelatihan pengelolaan sampah organik rumah tangga di Desa Sumberejo, Kabupaten Klaten. Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia, 17(1), 16-22.

Putri, et al. (2014). Analisis Dampak Lingkungan dari Intensifikasi Peternakan di Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur. Jurnal Sains dan Teknologi, 1(1), 1-10.

Simanungkalit, et al. (2006). Penggunaan Pupuk Organik dalam Pertanian. Jurnal Agroekoteknologi, 1(1), 1-10.

Sodiq, A., & Budiono, A. (2012). Analisis Pendapatan Usaha Peternakan di Rumah Tangga. Jurnal Ilmu Peternakan, 12(2), 1-10.

Sutanto, A., Prasetya, A., & Munawar, A. (2021). Pengaruh jenis komposter terhadap kualitas kompos dari sampah organik rumah tangga. Jurnal Teknologi Lingkungan, 22(1), 056-064.

Tenrisanna, A., & Kasim, A. (2021). Potensi Peternakan di Rumah Tangga untuk Meningkatkan Pendapatan Petani. Jurnal Agribisnis, 19(1), 1-12.

United Nations. (2015). Sustainable Development Goals. New York: United Nations.

Wahyuni, A. (2015). Pengolahan Limbah Peternakan. Jurnal Agroekoteknologi, 1(1), 1-10.

Widarti, B. N., Wardhini, W. K., & Sarwono, E. (2015). Pengaruh rasio C/N bahan baku pada pembuatan kompos dari kubis dan kulit pisang. Jurnal Integrasi Proses, 5(2), 75-80.

Zulkifli, A., Bachri, A. A., & Munsir, M. (2019). Partisipasi masyarakat dalam pengelolaan sampah di Kelurahan Jambangan, Kota Surabaya. Jurnal Penelitian Administrasi Publik, 5(2), 1213-1228.