PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT USAHA KERIPIK PISANG DI DESA WAOWANGI KECAMATAN SAMPOLAWA

Authors

  • Ernawati Malik Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton
  • LM Hasrul Adan Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton
  • Muhammad Rais Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton
  • Rudi Abdullah Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton https://orcid.org/0000-0002-2480-0673
  • Asrianti Dja’wa Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Halu Oleo

DOI:

https://doi.org/10.31004/cdj.v2i1.1456

Keywords:

Keripik Pisang, Wirausaha

Abstract

Kripik pisang biasanya masih diproduksi oleh industri rumahan dengan skala usaha yang relatif masih kecil. Industri rumahan sangat populer dalam masyarakat hal ini disebabkan oleh sedikitnya aplikasi IPTEK dalam proses pengolahan serta masih minimnya metode pemasaran. Bersumber pada latar balakang diatas maka kami melakukan aktivitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dengan mitra melakukan produksi keripik pisang, yang terletak di desa Waowangi Kec. Sampolawa, Kab. Buton Selatan, Prov. Sulawesi Tenggara. Aktivitas Pengabdian yang dilakukan adalah pelatihan dan sosialisasi kepada para pengusaha pembuatan Kripik Pisang dengan bahan utamanya pisang Kapuk, pemberian dorongan perlengkapan serta bahan membuat tingkatkan penciptaan, sosialisasi kemampuan terhadap Sumber Daya Manusia dalam berwirausaha, strategi pemasaran usaha serta kerja sama, mendampingi dalam mendesain kemasan, membantu mengurus sertifikat izin edar serta sertifikat halal, kenaikan pemasukan mitra meningkat menjadi dua kali lipat dari tadinya. Aktivitasnya bisa dijelaskan kalau pemasalahan yang dialami oleh pengusaha saat dulu dan sekarang bisa dilihat sesudah mengadakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat atau dunia usaha khususnya pengusaha kripik Pisang.

Author Biographies

Ernawati Malik, Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton

Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton

LM Hasrul Adan, Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton

Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton

Muhammad Rais, Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton

Program Studi Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton

Rudi Abdullah, Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton

Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Muhammadiyah Buton

Asrianti Dja’wa, Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Halu Oleo

Program Studi Ekonomi Pembangunan, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Halu Oleo

References

Abdullah, Rudi, and Asrianti Dja’wa. "Pelatihan Pengelolaan Keuangan Badan Keswadayaan Masyarakat (Bkm) Di Kelurahan Lipu Kota Baubau Sulawesi Tenggara." Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR) 2 (2019): 1494-1508.

Abdullah, Rudi. "Pelatihan Pengelolaan Keuangan Kelompok Masyarakat (POKMAS) di Kelurahan Lipu Kota Baubau Sulawesi Tenggara." Proceeding of The URECOL (2020): 31-39.

Pratiwi, E. T., Abdullah, R., & Abdullah, L. O. D. (2018). Training of Financial Management on Society Self-Helping Agency at Kelurahan Palabusa, Baubau City, Southeast of Sulawesi. Seminar Nasional dan The 5th Call For Syariah Paper (SANCALL) 2018.

Januari Suyanti, dan Supriyadi, A., 2008. Pisang, Budi Energi, Pengolahan, dan Prospek Pasar. Jakarta: PenebarSwadaya.

Downloads

Published

2021-02-26

How to Cite

Malik, E., Adan, L. H., Rais, M., Abdullah, R., & Dja’wa, A. (2021). PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT USAHA KERIPIK PISANG DI DESA WAOWANGI KECAMATAN SAMPOLAWA. Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 72–75. https://doi.org/10.31004/cdj.v2i1.1456