HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DENGAN ENDURANCE PADA SISWA SSB (SEKOLAH SEPAK BOLA) DI SURABAYA

Authors

  • Doi Chandra Elsa Putra S1 Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga
  • Gusti Bagus Candra Wibawa S1 Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga
  • Emyr Reisha Isaura S1 Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Airlangga

DOI:

https://doi.org/10.31004/prepotif.v9i2.47290

Keywords:

endurance, sepak bola, status gizi

Abstract

Daya tahan (Endurance) adalah kemampuan tubuh untuk melakukan latihan atau olahraga dalam durasi yang panjang tanpa mengalami kelelahan yang berlebihan dengan intensitas yang tinggi, daya tahan yang harus dimiliki pemain sepakbola berkisaran antara 50-60 ml/kg/menit. Pemain sepak bola di Indonesia memiliki endurance yang masih dibawah standar. Salah satu faktor yang berperan terkait endurance yaitu status gizi. Status gizi perlu diperhatikan untuk menjaga kebugaran dan daya tahan para pemain. Ada beberapa faktor yang mempengaruhi status gizi antara lain asupan makanan, aktivitas. Pemain akan memperoleh kesehatan dan kemampuan fisik terbaik dengan status gizi normal serta pemain sepak bola akan meningkatkan endurance apabila disertai dengan latihan fisik yang rutin.  Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan rancang observasional analitik dengan desain penelitian cross sectional. Populasi penelitian ini sebesar 164 orang dan besar sampelnya 101 orang. Metode sampling yang digunakan yaitu simple random sampling. Variabel penelitian ini yaitu status gizi dan endurance. . Teknik pengambilan data dilakukan dengan cara menggunakan rumus IMT untuk menentukan status gizi dan menggunakan Test MFT untuk mengetahui endurance. Analisis data menggunakan uji Pearson. Uji normalitas menggunakan kolmogrov-smirnov test. Penelitian ini  menghasilkan bahwa status gizi memiliki hubungan negatif dengan endurance dengan nilai P = 0,012 dan nilai r = -0,248. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu terdapat hubungan negative antara status gizi dengan endurance.

References

Afandi, M. K., & Avandi, R. I. (2022). Pola konsumsi zat gizi makro dan aktivitas fisik anak usia 13-15 tahun. JSES: Journal of Sport and Exercise Science, 5(1), pp. 16-25.

Akhsan, A., & Ratnawati, S. R. (2022). Tingkat Pengetahuan Gizi Dan Asupan Gizi Dengan Status Gizi Pada Atlet di Sekolah Sepak Bola Samkot Samarinda Tahun 2022. Jurnal Gizi dan Kesehatan (JGK), 2(2).

Anam, M. K., & Syafii, I. (2022). Pengaruh Latihan Plyometric dalam Meningkatkan Power Tungkai Siswa Kelompok Usia 14-16 Tahun di Surabaya Soccer Academy (SSA). Jurnal Prestasi Olahraga, 5(6), pp. 66-71.

Arsenal, SD, & Sahri, S. (2023). Survei Daya Tahan Kardiovaskular dan DayaTahan Otot Lengan Atlet Arung Jeram Kabupaten Magelang Dalam Persiapan PORPROV 2023. Jurnal Kinantropologi Indonesia (IJOK), 3 (2), pp. 62-71.

Aspa, A. P. (2020). Pengaruh Endurance dan Kecepatan, terhadap Kinerja Wasit Sepakbola C1 Nasional PSSI Provinsi Riau. Gelanggang Olahraga: Jurnal Pendidikan Jasmani Dan Olahraga, 3(2), 116-122.

Casadei, K., & Kiel, J. (2019). Anthropometric measurement.

da Silva, M. R., et al. (2021). Nutritional status and performance of young soccer players: Influence of body composition. BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, 13(1), pp. 55.

Dawud, V. W. G. W. A. N., & Hariyanto, E. (2020). Survei Kondisi Fisik Pemain Sepakbola U 17. Sport Science and Health, 2(4), pp. 224-231.

Febi, Y., & Rifki, M. S. (2020).Fisik Terhadap Endurance Atlet Bola Tangan Kota Semarang. Journal of SPORT (Sport, Physical Education, Organization, Recreation, and Training), 7(3), pp. 789-804.

Firmansah, M. W. (2021). Model Latihan Daya Tahan Pada Sepakbola. Jurnal Prestasi Olahraga, 4(8), pp. 91-100.

Grabia, M., Markiewicz-Żukowska, R., Bielecka, J., Puścion-Jakubik, A., & Socha, K. (2022). Effects of Dietary Intervention and Education on Selected Biochemical Parameters and Nutritional Habits of Young Soccer Players. Nutrients, 14(18), pp. 3681.

Guissoni, F. M., Deminice, R., Payão Ovidio, P., Zangiacomi Martinez, E., Afonso Jordao, A., & Mialich, M. S. (2020). Nutritional profile and oxidative stress in adolescent soccer players. Central European Journal of Sport Sciences and Medicine, 32, pp. 51–59.

Hannon, M. P., Parker, L. J. F., Carney, D. J., Mckeown, J., Speakman, J. R., Hambly, C., Drust, B., Unnithan, V. B., Close, G. L., & Morton, J. P. (2021). Energy Requirements of Male Academy Soccer Players from the English Premier League. Medicine & Science in Sports & Exercise, 53(1), pp. 200–210.

Jeukendrup, A. E., & Cronin, L. (2020). Nutrition and elite young athletes: Practical recommendations. European Journal of Sport Science, 20(8), pp. 1122–1130.

Maulana, S. A., & Romadhoni, W. N. (2023). Kontribusi Status Gizi Dan Aktivitas

Muhyi, A., Rusdiana, A., & Imanudin, I. (2024). Analisis Perbedaan Hasil Tes Kapasitas Aerobik (Vo2max) Antara Tes Balke, Tes Cooper, Dan Tes Multistage. Jurnal Dunia Pendidikan, 4(3), pp. 1592-1603.

Noronha, D. C., Santos, M. I. A. F., Santos, A. A., Corrente, L. G. A., Fernandes, R. K. N., Barreto, A. C. A., Santos, R. G. J., Santos, R. S., Gomes, L. P. S., & Nascimento, M. V. S. (2020). Nutrition Knowledge is Correlated with a Better Dietary Intake in Adolescent Soccer Players: A Cross-Sectional Study. Journal of Nutrition and Metabolism, 2020(1), pp. 3519781.

Papadopoulou, S. K., et al. (2023). Iron deficiency, fatigue and endurance in adolescent athletes. Nutrients, 15(5), pp. 1224.

Radhiansyah, E. R., Jovian, D., & Leonita, S. Z. (2023). Analisis Kewenangan FIFA atas Pencabutan Status Indonesia sebagai Tuan Rumah Piala Dunia Sepak Bola U-20 2023. Journal of Political Issues, 5(1), pp. 16-34.

Ramdhani, M. A. (2019). Survey kondisi fisik ssb cobra surabaya u 15. Jurnal Prestasi Olahraga, 2(2).

Rofik, M. K., Yunus, M., & Widiawati, P. (2021). Survei Kondisi Fisik Sepak Bola pada Pemain Arema Football Academy Usia 16 Tahun di Kota Malang Tahun 2021. Sport Science and Health, 3(12), pp.1032-1041.

Roring, N. M., Posangi, J., & Manampiring, A. E. (2020). Hubungan antara pengetahuan gizi, aktivitas fisik, dan intensitas olahraga dengan status gizi. Jurnal Biomedik: JBM, 12(2), pp. 110-116.

Siregar, N. S., & Sitompul, S. F. M. (2019). Hubungan status gizi terhadap kondisi fisik atlet SBB Tunas Muda. Jurnal Kesehatan dan Olahraga, 3(1), pp. 47 55.

Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2019). Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine: Nutrition and Athletic Performance. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 119(3), pp. 501-528.

Valentino, R., & Hasanuddin, M. I. (2023). Analisis Kemampuan Menggiring Bola Dalam Permainan Sepakbola. Journal on Education, 6(1), pp. 1145-1151.

Yulianto, W. W. E. (2020). Identifikasi keberbakatan sepak bola pada siswa sekolah

Downloads

Published

2025-08-27

How to Cite

Elsa Putra, D. C., Wibawa, G. B. C., & Isaura, E. R. (2025). HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI DENGAN ENDURANCE PADA SISWA SSB (SEKOLAH SEPAK BOLA) DI SURABAYA. PREPOTIF : JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT, 9(2), 5787–5794. https://doi.org/10.31004/prepotif.v9i2.47290