Pengendalian Persediaan Bahan Baku Terhadap Kelancaran Proses Produksi Pada UD Tiga Berlian Dengan Metode Material Requirement Planning
DOI:
https://doi.org/10.31004/jutin.v9i1.53985Keywords:
Forecasting, Decomposition, Material Requirement Planning, Economic Order Quantity, PetisAbstract
UD Tiga Berlian is a company engaged in the food industry.Based on sales data, the Decomposition method is the best forecasting method because it has the lowest MAPE, MAD and MSD values. Therefore, researchers can conclude that sales for the last 12 months, namely January to December 2025, were 12723, 10006, 11703, 10708, 13219, 12723, 10006, 11703,10708, 13219, 12723,10006 kg. The final process to obtain raw material requirement data is to create an MRP report using the EOQ technique. In 2025, namely in brown sugar material, a total of 48,583 kg is needed, sago flour requires 53,823 kg, wheat flour requires 27,049 kg, salt 693 kg, shrimp 2,786 kg, fish 6,819 kg. This report is a comprehensive report on the optimal raw material requirements for petis products. With this MRP method, the company can provide raw materialsReferences
Agustrimah, Y., Sukarsono, A., dan Sukarni, S. (2020). Perencanaan Kebutuhan Bahan Baku Dengan Metode Material Requirement Planning (MRP) Pada Proses Produksi Jas Almamater di Home Industry Kun Tailor Tulungagung. Teknika: Jurnal Sains dan Teknologi, [online] Vol.16 No 1, pp 53-60.
Akhmad. (2018). Manajemen Operasi Teori dan Aplikasi dalam Dunia Bisnis. Cetakan Pertama. Bogor : Azkiya Publishing.
Ali, F., dan Rusindiyanto. (2020). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Woven Bag Dengan MetodeMaterial Requirement Planning (MRP) Untuk Mengurangi Biaya Produksi Pada PT. XYZ. Juminten : Jurnal Manajemen Industri dan Teknologi, [online] Vol. 01 No 01, pp 104-115.
Artaya, I.P. (2018). Dasar-Dasar Manajemen Operasi dan Produksi. Cetakan Pertama. Surabaya : Narotama University Press.
Assauri, S. (2016). Manajemen Operasi Produksi Pencapaian Sasaran Organisasi Berkesinambungan. Edisi 3. Jakarta : Rajawali Pers.
Ayuni, S.,etal.(2020). Laporan Perekonomian Indonesia 2020. [online]. Tersedia di: https://www.bps.go.id/ [Diakses pada 16 Januari 2021]
Dewi, S.P., et al. (2015). Akuntansi Biaya. Edisi 2. Bogor : In Media. Ekasari, K., et al. (2017). Akuntansi Biaya. Cetakan Pertama. Malang : Aditya MediaPublishing. Fahmi, I. (2016).
Manajemen Produksi dan Operasi. Cetakan Ketiga. Bandung : Alfabeta.
Heizer, J., dan Render, B. (2016). Manajemen Operasi : Manajemen Keberlangsungan dan Rantai Pasokan. Edisi 11. Jakarta : Salemba Empat.
Herjanto, E. (2015). Manajemen Operasi. Edisi Ketiga. Jakarta: PT Grasindo.
Irawan, P.A., dan Syaichu, A. (2017). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Metode Material Requirement Planning (MRP) Pada PT Semen Indonesia (Persero) Tbk. Journal Knowledge Industrial Engineering (JKIE), [online] Vol 04 No 01, pp.15-22.
Lois, C., Rowena, J., dan Tannady, H. (2017). Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Benang dengan Lot Sizing Economic Order Quantity. Journal of Industrial Engineering and Management Systems, [online] Vol 10 No 2, pp 111-118.
Malinda, D., Talitha, T., dan Jazuli. (2017). Perencanaan dan Pengendalian Bahan Baku Sarung Batik (Studi Kasus Cv.Mitra Setia Usaha). Applied Industrial Engineering Journal, [online] Vol 1 No 1, pp. 24-30.
Saifuddin, M., dan Nuriyanto. (2018). Perencanaan Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Material Requirement Planning (MRP) Produk Seragam Tingkat SLTA Pada Unit Usaha Duta Collection Sengonagung Pasuruan. Journal Knowledge Industrial Engineering (JKIE), [online] Vol 05 No 03, pp.139- 145.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Muhammad Irfan Firmansyah, Sumarsono Sumarsono
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
