Perbaikan Efisiensi Gudang pada Paris Superstore Kotamobagu dengan Pendekatan Lean Logistic

Authors

  • Adryan Nanda Maulana Universitas Pendidikan Indonesia
  • Mumu Komaro Universitas Pendidikan Indonesia
  • Wiku Larutama Universitas Pendidikan Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.31004/jutin.v8i3.45886

Keywords:

Lean Logistic, 5 Why’s Analysis, 5s

Abstract

Warehouses play a crucial role in the trading business, serving as temporary storage facilities and order fulfillment centers. Paris Superstore Kotamobagu faces several issues, such as product damage due to stockpiling, rodent infestations, and a suboptimal warehouse layout. One solution to address these problems is the implementation of the lean logistics method. This study employs a qualitative descriptive approach with a case study strategy to explore waste-related issues. Identified wastes include waiting, inventory, motion, and defects. The 5 Why’s analysis revealed the root causes of these problems. The implementation of the 5S method resulted in improved time efficiency, better stock management, and reduced product damage.

References

Bagiana, I. K., Permana, I. P. I., & Oktariyana, M. D. (2023, November). Optimalisasi Kinerja Melalui Implementasi Standar Operasional Prosedur dan Evaluasi Serta Penilaian Karyawan. In Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) (Vol. 2, No. 2, pp. 697-703).

Hudori, M. (2017). Penerapan Prinsip 5S (Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke) di Gudang Zat Kimia Perusahaan Perkebunan Kelapa Sawit. Industrial Engineering Journal, 6(2), 45–52.

Karundeng, T. N., Mandey, S. L., & Sumarauw, J. S. B. (2018). Analisis Saluran Distribusi Kayu (Studi Kasus Di Cv. Karya Abadi, Manado). Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 6(3), 1748–1757.

Lestari, K., Susandi, D., Industri, T., Majalengka, U., & Kunci, K. (n.d.). Penerapan Lean Manufacturing untuk mengidentifikasi waste pada proses produksi kain knitting di lantai produksi PT . XYZ. 567–575.

Masyarakat, J. K., Beberapa, G., Fisik, F., Beras, P., Dan, I., Pengendalian, U., Hama, S., Bulog, G., Sub, D., Wilayah, D., Pitaloka, A. L., Santoso, L., Rahadian, R., Peminatan, A., Kesehatan, E., Undip, F. K. M., Pengajar, S., Entomologi, P., Fkm, K., … Urusan, B. (2012). http://ejournals1.undip.ac.id/index.php/jkm. 1.

Moengin, P. (2020). Lean Manufacturing untuk Meminimasi Lead Time dan Waste agar Tercapainya Target Produksi ( Studi kasus : PT . Rollflex Manufacturing Indonesia ). 11(1).

Pitaloka, A. L. (2012). Gambaran beberapa faktor fisik penyimpanan beras, identifikasi dan upaya pengendalian serangga hama gudang (Studi di Gudang Bulog 103 Demak Sub Dolog Wilayah I Semarang). Jurnal Kesehatan Masyarakat Universitas Diponegoro, 1(2), 18709.

Rahmasari, L. (2018). Analisis Pengaruh Penerapan Teknologi Inforamasi Dan Inovasi Terhadap Keunggulan Bersaing Serta Dampaknya Terhadap Kinerja Perusahaan Freight Forwading. Jurnal Sains Dan Teknologi Maritim, XVIII(1), 65–75. https://doi.org/10.33556/jstm.v0i1.187

Runtuwene, R. A., Karuntu, M. M., Tata, A., Gudang, L., Kinerja, T., Pada, O., Runtuwene, R. A., Karuntu, M. M., Runtuwene, R. A., & Karuntu, M. M. (n.d.). Hasjrat Abadi Cabang Tendean Manado Warehouse Layout Analysis Of Operational Performance At Pt . Hasjrat Abadi Jurnal EMBA Vol . 12 No . 01 Januari 2024 , Hal . 127-135. 12(01), 127–135.

Susianto, N. R., Niaga, J. A., & Bandung, P. N. (2002). Pentingnya tata letak kantor untuk produktivitas karyawan.

Downloads

Published

2025-07-04

How to Cite

Maulana, A. N., Komaro, M., & Larutama, W. (2025). Perbaikan Efisiensi Gudang pada Paris Superstore Kotamobagu dengan Pendekatan Lean Logistic. Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN), 8(3), 3163–3169. https://doi.org/10.31004/jutin.v8i3.45886

Issue

Section

Articles of Research