PKM : PENDAMPINGAN BUDIDAYA MICROGREENS DAN HIDROPONIK SEBAGAI UPAYA MEWUJUDKAN KEMANDIRIAN PANGAN DAN WIRAUSAHA MASYARAKAT PERUM SINAR SURYA RW 01 RT 10 KELURAHAN KEDUNGMUNDU KECAMATAN TEMBALANG KOTA SEMARANG

Ipah Budi  Minarti; Fibria  Kaswinarni; Rivanna Citraning  R; Atip  Nurwahyunani

doi:10.31004/cdj.v5i2.26336

Authors

Ipah Budi Minarti Universitas PGRI Semarang
Fibria Kaswinarni Universitas PGRI Semarang
Rivanna Citraning R Universitas PGRI Semarang
Atip Nurwahyunani Universitas PGRI Semarang

DOI:

https://doi.org/10.31004/cdj.v5i2.26336

Keywords:

Hidroponik, Kewirausahaan, Microgreen, Urban Farming.

Abstract

Berkurangnya lahan pertanian dan padatnya perumahan penduduk mendorong munculnya konsep baru berkebun di lahan terbatas. Konsep tersebut semakin berkembang dan banyak diminati oleh masyarakat perkotaan dan kalangan milenial yang disebut sebagai urban farming. Konsep urban farming ini semakin diminati oleh masyarakat, selain terbatasnya lahan pertanian di perkotaan juga selaras dengan kebutuhan akan gaya hidup sehat. Memastikan bahwa sayuran yang dimakan bergizi dan bebas pestisida menjadi salah satu gaya hidup sehat yang sangat dianjurkan. Sejalan dengan hal tersebut Program Studi Pendidikan Biologi melalui Lembaga Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat akan berkolaborasi dengan PKK Perum Sinar Surya Kelurahan Kedungmundu Kecamatan Tembalang Kota Semarang dalam melaksanakan kegiatan pendampingan masyarakat melalui program PKM yakni : a) Penyuluhan tentang edukasi urban farming, b) Penyuluhan, pelatihan dan praktik microgreens, c) Penyuluhan, pelatihan dan praktik hidroponik, d) Penyuluhan, pelatihan kewirausahaan dari hasil budidaya microgreens dan hidroponik.Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PKM) ini dilaksanakan di Perum Sinar Surya RW 01 RT 10 Kelurahan Kedungmundu Kecamatan Tembalang Kota Semarang selama 2 bulan (25 November-16 Desember 2023). Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan PKM ini yakni ceramah, simulasi atau peragaan serta praktek langsung tentang urban farming microgreen, hidroponik, dan kewirausahaan terkait microgreen dan hidroponik. Hasil dari PKM ini adalah pendampingan budidaya microgreens dan hidroponik telah memperoleh respon positif dari masyarakat, serta terdapat peningkatan pengetahuan, keterampilan, dan motivasi masyarakat dalam menerapkan budidaya microgreens, hidroponik, serta entrepreneurship.

References

Asri Laksmi Riani, Suryandari Istiqomah, Anastasia Riani Suprapti, Yeni Fajaryanti, & Amina Sukma Dewi. (2023). Pelatihan Kewirausahaan Melalui Pelatohan Hidroponik Dan Budikdamber. Abdimas Galuh, 5(1), 941–949.

Fadli, Suryadi, & Emmia Tambarta Kembaren. (2020). Pengembangan Kewirausahaan Agribisnis Melalui Pelatihan Kelompok Usaha Hidroponik. Jurnal Afrifo, 5(1), 9–13.

Fitriani, N. L., & Andriyani, S. (2015). Hubungan Antara Pengetahuan Dengan Sikap Anak Usia Sekolah Akhir (10-12 Tahun) Tentang Makanan Jajanan Di Sd Negeri Ii Tagog Apu Padalarang Kabupaten Bandung Barat Tahun 2015. Jurnal Pendidikan Keperawatan Indonesia, 1(1), 7.

Haryanti, E., Retna Suryaningsih, D., Wuryanto, A., Michelle, C. F., & Wijaya Kusuma Surabaya, U. (2021). Survive Di Era Pandemi Dengan Pemanfaatan Teknologi Microgreen Sayur Organik. Indonesian Collaboration Journal Of Community Services, 1(3). Https://Doi.Org/10.53067/Icjcs

Kusparwanti, T. R., Firgiyanto, R., Dinata, G. F., & Rohman, F. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Budidaya Microgreen Di Desa Kesilir, Kecamatan Wuluhan, Kabupaten Jember. Journal Of Community Development, 3(2), 183–189. Https://Doi.Org/10.47134/Comdev.V3i2.94

Lathifah, N. N., Malik, I., Aziz, A., Himawan, D., & Farokhah, L. (N.D.). Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Lppm Umj Website: Http://Jurnal.Umj.Ac.Id/Index.Php/Semnas Kat Produktif Dirumah Dengan Menanam Hidroponik. Http://Jurnal.Umj.Ac.Id/Index.Php/Semnas

Masyhura Md, & Arianty, N. (2019). Pemanfaatan Pekarangan Dalam Usaha Budidaya Sayuran Secara Hidroponik. 1(1), 182–186. Https://Doi.Org/10.30596/Snk.V1i1.3604

Minarti, I. B., Nurwahyunani, A., Rachmawati, R. C., & Kaswinarni, F. (2023). Program Kemitraan Masyarakat (Pkm) Membangun Konsep Aquaponik (Budikdamber) Di Sdn Gedang Anak 02 Kabupaten Semarang Sebagai Bentuk Edukasi Urban Farming Kepada Siswa. Community Development Journal, 4(2), 2714–2721.

Pemanfaatan, P., Botol, L., Sebagai, P., Pertumbuhan, M., Hidroponik, T., Sariwati, A., Shofi, M., & Badriah, L. (N.D.). Journal Of Community Engagement And Employment.

Rachmawati, C., Nurwahyunani, A., & Rosyida. (2018). Pkm Sekolah Adiwiyata Se-Kabupaten Demak Lembaga Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Pgri Semarang Maret 2018.

Rasmikayati, E., Hapsari, H., & Saefudin, B. R. (2019). Peningkatan Pengetahuan Dan Ketertarikan Remaja Pada Hidroponik Berbasis Organik. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(6), 147–151.

Restiani, R., Biologi, P., Bitelnologi, F., Kristen Duta Wacana, U., Wahidin Sudirohusodo No, J., Gondokusuman, K., & Yogyakarta, K. (2022). Sosialisasi Budidaya Microgreens Skala Rumah Tangga Bagi Masyarakat Di Kelurahan Pandeyan Yogyakarta. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(4), 97–102. Https://Journal.Kualitama.Com/Index.Php/Pelita

Savitri, D. A., Nadzirah, R., & Novijanto, N. (2020). Pelatihan Hidroponik Sistem Dft Guna Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan Siswa Di Jember. 4(5).

Sophia, S., Erwandri, E., & Tukidi, T. (2023). Pengembangan Kewirausahaan Masyarakat Desa Melalui Budidaya Sayuran Organik Dengan Sistem Pertanian Hidroponik Skala Rumah Tangga Di Desa Pematang Gajah Kecamatan Jaluko Kabupaten Muaro Jambi. Jurpikat (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat), 4(1), 76–84.

Yudha Andriansyah Putra, Gustina Siregar, & Sri Utami. (2019). Peningkapatan Pendapatan Masyarakat Melalui Pemanfaatan Pekaranagan Dengan Teknik Budidaya Hidroponik. Proseding Seminar Nasional Kewirausahaan, 1(1), 122–127.