HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG GIZI, PENYAKIT INFEKSI DAN ASUPAN PANGAN DENGAN KEJADIAN KURANG ENERGI KRONIS (KEK) PADA IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PURNAMA TAHUN 2023

Authors

  • Sukarti Sukarti Program Studi S1 Gizi Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai
  • Nur Afrinis Program Studi S1 Gizi Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai
  • Fitri Apriyanti 3Program Studi S1 Kebidanan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

DOI:

https://doi.org/10.31004/sjkt.v2i4.22415

Keywords:

KEK, Pengetahuan, Penyakit Infeksi, Asupan Pangan

Abstract

Kehamilan merupakan kondisi fisiologis yang terjadi akibat pembuahan sel telur yang dibuahi oleh sel sperma. Masalah gizi yang terjadi pada masa kehamilan adalah Kurang Energi Kronis (KEK) ditandai dengan hasil pengukuran Lingkar Lengan Atas (LiLA) ibu hamil < 23,5 cm. Faktor yang dapat mempengaruhi terjadi KEK pada ibu hamil adalah rendahnya pengetahuan tentang gizi, asupan zat gizi dan penyakit infeksi yang diderita. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan antara pengetahuan ibu tentang gizi, penyakit infeksi dan asupan pangan dengan kejadian Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Purnama. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan desain cross sectional. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 15 Maret-30April 2023. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu hamil yang tercatat dalam register ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Purnama periode Januari-Maret 2023 berjumlah 295 orang ibu hamil. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah simple random sampling  yaitu sebanyak 170 ibu hamil. Alat pengumpulan data yaitu kuisioner. Analisa data menggunakan univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square. Hasil analisa univariat diperoleh 79 responden (46,5%) tingkat pengetahuan kurang, 36 responden (21,1%) memiliki riwayat  penyakit infeksi, 95 responden (55,9), asupan energi yang kurang, 135 responden (79,4%)asupan protein yang kurang. Hasil uji chi-square  ada hubungan pengetahuan dengan kejadian KEK (p value= 0,029)  ada hubungan penyakit infeksi dengan kejadian KEK ( p value= 0,044) ada hubungan asupan energi dengan kejadian KEK (p value= 0,041) dan ada hubungan asupan protein dengan kejadian KEK ( p value=0,038) Diharapkan bagi Puskesmas Purnama agar terus meningkatkan layanan edukasi gizi bagi ibu hamil agar kejadian KEK pada ibu hamil dapat dicegah.

References

Aditama. (2021). Buku Ajar Obstetri Dan GinekologI Oleh Lidia Aditama... - Google Cendekia.

Anggraeny, O., & Ariestiningsih, A. D. (2017). Gizi prakonsepsi, kehamilan, dan menyusui/ penulis, Olivia Anggraeny, Ayuningtyas Dian Ariestiningsih.

Arisman MB. (2014). Gizi dalam Daur Kehidupan.

Baroroh Ida, M. (2021). Buku Ajar Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi - Ida Baroroh, Maslikhah - Google Buku. In Penerbit NEM (p. 3).

Basri K, S., Nazarena, Y., & Ramdika, S. B. (2022). Gizi dalam Daur Kehidupan - Google Books (p. 209).

Dictara, A. A., Angraini, D. I., Mayasari, D., & Karyus, A. (2020). Hubungan Asupan Makan dengan Kejadian Kurang Energi Kronis (KEK) pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Sukaraja Kota Bandar Lampung. Majority, 9(2), 1–6.

Erina Eka Hatini. (2019). Asuhan Kebidanan KehamilaN - Erina Eka Hatini, SST (p. 123).

Febriyeni, D. (2021). Asuhan Kebidanan Kehamilan Komprehensif - Google Books.

Feri Ahmadi. (2021). Kehamilan, Janin, & Nutrisi - Feri Ahmadi - Google Buku.

Fitri Apriyanti, Dhini Anggraini Dhilon. (2021). Pkm Kelas Ibu Hamil Dalam Upaya Meningkatkan Kesehatan Ibu Dan Janin Di Posyandu Melati Desa Bukit Kratai Wilayah Kerja Upt Blud Puskesmas Rumbio. COVIT(Community Service of Health) : Jurnal Pengabdian Masyarakat. https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/covit/article/view/2021

Fitrianingtyas, I., Pertiwi, F. D., & Rachmania, W. (2018). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Kurang Energi Kronis (Kek) Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Warung Jambu Kota Bogor. Hearty, 6(2).

Hidayat, A. A. (2015). Metode Penelitian Kesehatan Paradigma Kuantitatif.

Ikit Netra Wirakhmi, I. P. (2019). Anatomi Fisiologi dalam Kehamilan - Ikit Netra Wirakhmi, Iwan Purnawan - Google Buku (p. 1).

Kemenkes RI, 2020. (2020). Guidelines to Balanced Nutrition During the Covid-19 Period. In Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (p. 31).

Khairoh, M. (2019). Asuhan Kebidanan Kehamilan - Google Books. In Jakad Media Publishing (p. 25).

Khasanah, Y. Y. (2020). Hubungan Pengetahuan Gizi Ibu Hamil Dengan Peningkatan Berat Badan Selama Kehamilan. Syntax Literate?; Jurnal Ilmiah Indonesia, 5(6), 233.

Khomsan, A. (2019). Teknik Pengukuran Pengetahuan Gizi - Prof Dr Ir Ali Khomsan - Google Books.

Nasrudin, J. (2019). Metodologi Penelitian Pendidikan: Buku ajar praktis cara membuat penelitian.

Nur Afrinis, Indrawati, Raudah. (2021). Hubungan.Pengetahuan.IbuPola Makan dan Penyakit.Infeksi Anak dengan Status.Gizi Anak Prasekolah. Aulad : Journal on Early

Childhood. https://aulad.org/aulad/article/view/99/pdf

Prawitasari, S. (2021). Clinical Decision Making Series: Obstetri Ginekologi (p. 79).

Renjani, R. S., & Misra, M. (2017). Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Krueng Barona Jaya Kabupaten Aceh Besar. Journal of Healthcare Technology and Medicine, 3(2), 254.

Sari, M. H. N., Louis, M. S. L., & Dewi, S. S. S. (2020). Gizi Dalam Kebidanan - Marlynda Happy Nurmalita Sari, Mukhoirotin Mukhoirotin, Stephanie Lexy Louis, Zuraidah Zuraidah, Sri Sartika Sari Dewi, Yulinda Aswan, Wijayanti Wijayanti, Wardati Humaira, Suryani Suryani, Rohani Retnauli Simanjuntak, Niken Bayu Ar.

Sri Fauziana, & Adhila Fayasari. (2020). Hubungan Pengetahuan, Keragaman Pangan, Dan Asupan Gizi Makro Mikro Terhadap Kek Pada Ibu Hamil. Binawan Student Journal, 2(1), 191–199.

Syaiful, Y., & Fatmawati, L. (2019). Asuhan Keperawatan Kehamilan - Yuanita Syaiful, S (pp. 16–17).

Young, H. M., & Young, H. (2020). Nutrition in Africa ’ s drylands?: A conceptual framework for addressing acute malnutrition. August, 1–10.

Downloads

Published

2023-11-10

How to Cite

Sukarti, S., Afrinis, N., & Apriyanti, F. . (2023). HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG GIZI, PENYAKIT INFEKSI DAN ASUPAN PANGAN DENGAN KEJADIAN KURANG ENERGI KRONIS (KEK) PADA IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PURNAMA TAHUN 2023. SEHAT : Jurnal Kesehatan Terpadu, 2(4), 350–359. https://doi.org/10.31004/sjkt.v2i4.22415

Issue

Vol. 2 No. 4 (2023): NOVEMBER 2023

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 Sukarti Sukarti, Nur Afrinis, Fitri Apriyanti

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).