TINGKAT KEBUGARAN VO2 MAX DI MASA PANDEMI COVID-19 PADA BARISTA KOPI DI KOTA KLATEN
DOI:
https://doi.org/10.31004/prepotif.v6i2.4420Keywords:
kebugaran, vo2max, baristaAbstract
Covid-19 mempengaruhi cara hidup masyarakat dan membatasi berbagai kegiatan di area outdoor. Virus corona (Covid-19) menjadi tantangan khusus bagi kesehatan masyarakat dalam segala aspek. Kebugaran fisik sangat dibutuhkan setiap orang untuk menunjang aktifitas sehari-hari guna meningkatkan produktivitas. Barista merupakan seseorang yang mahir meracik kopi, tapi di balik kemahirannya ternyata ada bahaya yang mengintai bagi barista kopi. Beberapa penelitian menemukan di beberapa kedai kopi, para barista terpapar lebih dari empat atau lima kali diacetyl jumlah ini melebihi tingkat yang disarankan. Diacetyl merupakan suatu senyawa berbahaya yang bisa merusak paru-paru dengan cepat. Perlu adanya pemeriksaan khusus untuk mengetahui tingkat kebugaran fisik dan kardiovaskuler. Indikator terbaik dalam mengukur kebugaran kardiorespirasi dengan mengukur komsumsi oksigen maksimal atau VO2 Max. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran tingkat kebugaran VO2 Max Pada Barista Dikota Klaten. Dalam penelitian ini yang menjadi subjek penelitian adalah Barista Kopi Di Kota Klaten, yang berjumlah 20 Orang. Pengambilan data dalam penelitian ini dilaksanakan di Ningratan Kopi Klaten dengan menggunakan instrument Harvard step tes. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa, tingkat kebugaran VO2 Max Barista Kopi Klaten menggunakan Harvard step test tidak ada yang kategori superior dan excellent yaitu nilainya nol, pada kategori good sebanyak 1 orang (5%), pada kategori fair sebanyak 6 orang (30%), pada kategori poor paling besar yaitu sebanyak 12 orang (60%), dan pada kategori very poor sebanyak 2 orang (10%). Sedangkan untuk rata-rata tingkat kebugaran VO2 Max yaitu sebanyak 38,39 termasuk kategori poor dan untuk standar deviasi sebesar 2,828.References
Assegaf, H. H., Tseng, S., & Mamlukah, M. (2021). Korelasi Antara Konsumsi Kopi Dengan Tekanan Dan Gula Darah, IMT, Hb, Lama Tidur Dan Screen Time Barista Di Kabupaten Majalengka Tahun 2021. Journal Of Public Health Innovation, 1(2), 160-170.
Barus Jan, N, B., 2020. Tingkat Daya Tahan Aerobik (VO2 Max) Siswa Ekstrakulikuler Gulat Di SMA Negeri 1 Barusjahe Kabupaten Karo, Jurnal Ilmiah Pendidikan Jasmani, Universitas Quality Berastagi.
Bosquet, Goldsmith RS, Sleight P. Exerciseand Autonomic Function. Sport And Med.Vol. 272: 1412-1418; 2010.
Bryantara, O. F. (2016). Factors that are associated to physical fitness (VO2 max) of football athletes. Jurnal Berkala Epidemiologi, 4(2), 237-249.
Crozier, T. W., Stalmach, A., Lean, M. E., & Crozier, A. (2012). Espresso Coffees, Caffeine And Chlorogenic Acid Intake: Potential Health Implications. Food & Function, 3(1), 30-33.
Darmawan, Ibnu. (2017). “Upaya Meningkatkan Kebugaran Jasmani Siswa Melalui Penjas”. Jurnal. Pendidikan Olahraga. Universitas Malang. Malang.
Fenanlampir, A., & Faruq, M. M. (2015). Tes Dan Pengukuran Dalam Olahraga. Penerbit Andi.
Ferriyanto. (2010). Volume Oksigen Maksimal. Bandung : Studio Press
Gajewska, E., Kali?ska, K., Bogda?ski, P., & Sobieska, M. (2015). Cardiorespiratory endurance in relation to body mass in Polish rural children: Preliminary report. Homo, 66(3), 278-285.
Karuniawati, B., & Putrianti, B. (2020). Gambaran perilaku hidup bersih dan sehat (phbs) dalam pencegahan penularan covid-19. Jurnal Kesehatan Karya Husada, 8(2), 112-131.
Korima, A. P. D. 2017. Pengaruh Konsumsi Kopi Robusta Terhadap Vo2max Menggunakan Rumus Hansen Melalui Metode Step Test.
Mexitalia, M., Anam, M. S., Uemura, A., & Yamauchi, T. (2012). Komposisi Tubuh Dan Kesegaran Kardiovaskuler Yang Diukur Dengan Harvard Step Test Dan 20m Shuttle Run Test Pada Anak Obesitas. Media Medika Indonesiana, 46(1), 12-19.
Nirwandi, N. (2018). Tinjauan Tingkat VO2 MaxPemain Sepakbola Sekolah Sepakbola Bima Junior Bukittinggi. Jurnal Penjakora, 4(2), 18-27.
Pursley, A. J., & Saunders, G. H. (2016). Knowledge, Attitudes, Behaviors, And Noise Exposure Of Baristas. International Journal Of Audiology, 55(3), 184-188.
Rezki, R., Darwis, Z., & Melati, S. (2020). VO2 MaxKlub Sepak Bola Garuda Muda Kecamatan Kuok. Journal Of Sport Education (JOPE), 2(2), 79-86.
Rodrigues, A. N., Perez, A. J., Carletti, L., Bissoli, N. S., & Abreu, G. R. (2006). Maximum oxygen uptake in adolescents as measured by cardiopulmonary exercise testing: a classification proposal. Jornal de Pediatria, 82(6), 426–430. https://doi.org/10.2223/JPED.1533.
Sallam, M. S. (2019). Perancangan Interior Pelatihan Barista Di Bandung (Doctoral Dissertation, Universitas Komputer Indonesia).
Samsura, D. (2012). Ngopi Ala Barista. Penerbit plus.
Sunadi, D., Soemardji, A. A., Apriantono, T., & Wirasutisna, K. R. (2016). A Study Of The Relationship Between Physical Fitness And Health Profile To Academic Achievement.
Syaifullah, M. R., & Irawan, R. J. (2021). Gambaran Daya Tahan Vo2max Pemuda Desa Gampangsejati Usia 20-25 Tahun Menggunakan Instrumen Multistage Fitness Test Selama Pandemi Covid-19. Jurnal Kesehatan Olahraga, 9(04).
Assegaf, H. H., Tseng, S., & Mamlukah, M. (2021). Korelasi Antara Konsumsi Kopi Dengan Tekanan Dan Gula Darah, IMT, Hb, Lama Tidur Dan Screen Time Barista Di Kabupaten Majalengka Tahun 2021. Journal Of Public Health Innovation, 1(2), 160-170.
Barus Jan, N, B., 2020. Tingkat Daya Tahan Aerobik (VO2 Max) Siswa Ekstrakulikuler Gulat Di SMA Negeri 1 Barusjahe Kabupaten Karo, Jurnal Ilmiah Pendidikan Jasmani, Universitas Quality Berastagi.
Bosquet, Goldsmith RS, Sleight P. Exerciseand Autonomic Function. Sport And Med.Vol. 272: 1412-1418; 2010.
Bryantara, O. F. (2016). Factors that are associated to physical fitness (VO2 max) of football athletes. Jurnal Berkala Epidemiologi, 4(2), 237-249.
Crozier, T. W., Stalmach, A., Lean, M. E., & Crozier, A. (2012). Espresso Coffees, Caffeine And Chlorogenic Acid Intake: Potential Health Implications. Food & Function, 3(1), 30-33.
Darmawan, Ibnu. (2017). “Upaya Meningkatkan Kebugaran Jasmani Siswa Melalui Penjas”. Jurnal. Pendidikan Olahraga. Universitas Malang. Malang.
Fenanlampir, A., & Faruq, M. M. (2015). Tes Dan Pengukuran Dalam Olahraga. Penerbit Andi.
Ferriyanto. (2010). Volume Oksigen Maksimal. Bandung : Studio Press
Gajewska, E., Kali?ska, K., Bogda?ski, P., & Sobieska, M. (2015). Cardiorespiratory endurance in relation to body mass in Polish rural children: Preliminary report. Homo, 66(3), 278-285.
Karuniawati, B., & Putrianti, B. (2020). Gambaran perilaku hidup bersih dan sehat (phbs) dalam pencegahan penularan covid-19. Jurnal Kesehatan Karya Husada, 8(2), 112-131.
Korima, A. P. D. 2017. Pengaruh Konsumsi Kopi Robusta Terhadap Vo2max Menggunakan Rumus Hansen Melalui Metode Step Test.
Mexitalia, M., Anam, M. S., Uemura, A., & Yamauchi, T. (2012). Komposisi Tubuh Dan Kesegaran Kardiovaskuler Yang Diukur Dengan Harvard Step Test Dan 20m Shuttle Run Test Pada Anak Obesitas. Media Medika Indonesiana, 46(1), 12-19.
Nirwandi, N. (2018). Tinjauan Tingkat VO2 MaxPemain Sepakbola Sekolah Sepakbola Bima Junior Bukittinggi. Jurnal Penjakora, 4(2), 18-27.
Pursley, A. J., & Saunders, G. H. (2016). Knowledge, Attitudes, Behaviors, And Noise Exposure Of Baristas. International Journal Of Audiology, 55(3), 184-188.
Rezki, R., Darwis, Z., & Melati, S. (2020). VO2 MaxKlub Sepak Bola Garuda Muda Kecamatan Kuok. Journal Of Sport Education (JOPE), 2(2), 79-86.
Rodrigues, A. N., Perez, A. J., Carletti, L., Bissoli, N. S., & Abreu, G. R. (2006). Maximum oxygen uptake in adolescents as measured by cardiopulmonary exercise testing: a classification proposal. Jornal de Pediatria, 82(6), 426–430. https://doi.org/10.2223/JPED.1533.
Sallam, M. S. (2019). Perancangan Interior Pelatihan Barista Di Bandung (Doctoral Dissertation, Universitas Komputer Indonesia).
Samsura, D. (2012). Ngopi Ala Barista. Penerbit plus.
Sunadi, D., Soemardji, A. A., Apriantono, T., & Wirasutisna, K. R. (2016). A Study Of The Relationship Between Physical Fitness And Health Profile To Academic Achievement.
Syaifullah, M. R., & Irawan, R. J. (2021). Gambaran Daya Tahan Vo2max Pemuda Desa Gampangsejati Usia 20-25 Tahun Menggunakan Instrumen Multistage Fitness Test Selama Pandemi Covid-19. Jurnal Kesehatan Olahraga, 9(04).
Syahda, S. (2021). HUBUNGAN SIKAP IBU HAMIL DAN PERAN PETUGAS KESEHATAN DENGAN KUNJUNGAN ANTENATAL CARE (ANC) PADA MASA COVID-19 DI WILAYAH KERJA UPT PUSKESMAS RUMBIO TAHUN 2021. Jurnal Doppler, 5(2), 171-176.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Rima Yunitasari, Yudha Wahyu Putra
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
