Permata, Adinda Riska, Eni Purwani, and Pramudya Kurnia. “PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRA DAUN ANGGUR PADA EDIBLE CHOATING CHITOSAN 2% TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN FLAVONOID SETELAH 7 HARI MASA SIMPAN SUHU DINGIN (4°C) BUAH ANGGUR MERAH”. PREPOTIF : JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT 9, no. 2 (July 11, 2025): 3832–3840. Accessed December 16, 2025. https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/prepotif/article/view/46772.