N. A. Aprilia and D. N. Supriatiningrum, “ANALISIS KANDUNGAN KARBOHIDRAT DAN UJI ORGANOLEPTIK SEREAL BEKATUL–BIJI NANGKA DENGAN INDEKS GLIKEMIK RENDAH”, PREPOTIF, vol. 9, no. 3, pp. 10463–10472, Dec. 2025.