Permata, Adinda Riska, Eni Purwani, and Pramudya Kurnia. 2025. “PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRA DAUN ANGGUR PADA EDIBLE CHOATING CHITOSAN 2% TERHADAP KADAR VITAMIN C DAN FLAVONOID SETELAH 7 HARI MASA SIMPAN SUHU DINGIN (4°C) BUAH ANGGUR MERAH”. PREPOTIF : JURNAL KESEHATAN MASYARAKAT 9 (2):3832-40. https://doi.org/10.31004/prepotif.v9i2.46772.