Rasyid, A., Teppo, A. N., & Uloli, H. (2025). Minimasi waste pada proses produksi roti menggunakan metode value stream mapping di UMKM Massempo Bakery. Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN), 8(1), 535–542. https://doi.org/10.31004/jutin.v8i1.39855