Safitri, R. et al. 2025. Analisis pengendalian kualitas produk roti menggunakan metode taguchi pada UMKM Roti Masempo . Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN). 8, 1 (Jan. 2025), 22–31. DOI:https://doi.org/10.31004/jutin.v8i1.37229.