Pemanfaatan Limbah Cangkang Telur Bebek sebagai Adsorben Asam Lemak Bebas dan Katalis Heterogen CaO untuk Transesterifikasi Biodiesel dari Minyak Jelantah
DOI:
https://doi.org/10.31004/jutin.v9i1.55304Keywords:
Biodiesel, Duck Eggshell, Heterogeneous Catalyst, Waste Cooking Oil, Transesterification, CaOAbstract
As an adsorbent to reduce FFA levels and as a source of Calcium Oxide (CaO) for heterogeneous catalysts. Eggshells were calcined at 900°C for 4 hours to convert CaCO3 into active CaO, which was confirmed through XRD characterization with high crystallinity. The synthesis process was carried out in two stages: adsorption pretreatment and transesterification. The results showed that the adsorption process was able to significantly reduce the FFA content of used cooking oil from 4.5% to 0.8%. Optimum transesterification conditions were achieved at an oil:methanol molar ratio of 5:1, a catalyst weight of 3% (w/w), a temperature of 60°C, and a reaction time of 2 hours, resulting in a biodiesel yield of 92.4%. The physicochemical characteristics of the biodiesel produced include: density of 870 kg/m³, kinematic viscosity of 4.3 cSt, acid number of 0.42 mg-KOH/g, iodine number of 54 g-I2/100g, saponification number of 165.495 mg-KOH/g, and cetane number of 53. All test parameters have met the quality standard of SNI 7182:2015, indicating that duck eggshell waste has great potential as an economical and environmentally friendly catalyst raw material.References
Abdilah, F., Chemistry, M. H.-F. J. O., & 2020, undefined. (2020). Efektivitas Cangkang Telur untuk Menurunkan Bilangan Peroksida dan Asam Lemak Bebas pada Minyak Jelantah. Indochembull.ComF Abdilah, M HulupiFullerene Journal Of Chemistry, 2020•indochembull.Com, 5(2), 109–116. https://doi.org/10.37033/fjc.v5i2.209
Cao, K., Pratigto, S., & Istadi, I. (2019). Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi Kinetika Reaksi Transesterifikasi Minyak Kedelai Menjadi Biodiesel. 22(5), 213–219.
Chemistry, A. B.-U. J. of, & 2023, undefined. (2023). Review Artikel: Produksi Biodiesel dari Minyak Goreng Bekas dengan Metode Transesterifikasi Menggunakan Katalis. Ejournal.Unesa.Ac.Id, 12(2). https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/unesa-journal-of-chemistry/article/view/52156
Homepage, J., Potensi, A., Jelantah, M., Bahan, S., Produksi, B., Di Kota, B., Rexy, P., Setiadi, T., & Miefthawati, N. P. (2023). Potensi Minyak Jelantah Sebagai Bahan Baku Produksi Biodiesel di Kota Pekanbaru: Analisis Potensi Minyak Jelantah Sebagai Bahan Baku Produksi Biodiesel di …. Journal.Irpi.or.Id, 3, 70–79. https://doi.org/10.57152/ijeere.v3i1
Kedir, W., Wondimu, K., Heliyon, G. W.-, & 2023, undefined. (n.d.). Optimization and characterization of biodiesel from waste cooking oil using modified CaO catalyst derived from snail shell. Cell.Com. Retrieved January 30, 2026, from https://www.cell.com/heliyon/fulltext/S2405-8440(23)03682-4
KINETIKA, D. P.-, & 2021, undefined. (n.d.). Review Artikel KATALIS KALSIUM OKSIDA (CaO) BERBASIS BIO UNTUK PRODUKSI BIODIESEL. Jurnal.Polsri.Ac.IdDG PrasetyoKINETIKA, 2021•jurnal.Polsri.Ac.Id. Retrieved January 30, 2026, from https://jurnal.polsri.ac.id/index.php/kimia/article/view/3512
Kusumawati, D. (2024). Karakterisasi dan Uji Kinerja Biodiesel dari Proses Plasma, Ozonisasi, dan Ionisasi Crude Palm Oil (CPO)= Characterization and Performance Test of Biodiesel from. https://repository.unhas.ac.id/id/eprint/40929/
Latifah Azzahro, U., Wisnu Broto, dan, Limbah Cangkang Kerang Dara Sebagai Katalis CaO pada Pembuatan Biodiesel Minyak Goreng Bekas, P., & Diponegoro, U. (2021). Pemanfaatan limbah cangkang kerang dara sebagai katalis CAO pada pembuatan biodiesel minyak goreng bekas. Sostech.Greenvest.Co.IdUL Azzahro, W BrotoJurnal Sosial Teknologi, 2021•sostech.Greenvest.Co.Id, 1(6). http://sostech.greenvest.co.id/index.php/sostech/article/view/110
Lestari, N. (2017). Analisis fisik biodiesel berbahan baku minyak hasil pengolahan limbah industri pengalengan ikan. http://etheses.uin-malang.ac.id/id/eprint/11458
Limbah, P., Telur, C., Sebagai, A., Cao, K., Goreng, B. M., Altaera, B., Syahputri, Y., & Broto, R. T. W. (2020). Pemanfaatan Limbah Cangkang Telur Ayam sebagai Katalis CaO Biodiesel Minyak Goreng Bekas. Ejournal2.Undip.Ac.IdAY Syahputri, RTDW BrotoPentana: Jurnal Penelitian Terapan Kimia, 2022•ejournal2.Undip.Ac.Id, 01(1), 61–74. https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/pentana/article/view/11602
Permana, E., Naswir, M., … M. S.-J. (Jurnal T., & 2020, undefined. (n.d.). Kualitas biodiesel dari minyak jelantah berdasarkan proses saponifikasi dan tanpa saponifikasi. Academia.Edu. Retrieved January 30, 2026, from https://www.academia.edu/download/116686541/pdf.pdf
Rahmayanti, M., & Syakina, A. (2025). KIMIA HIJAU: Kemajuan Terkini & Prospek Masa Depan. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=YJRfEQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=Sebagai+respons+atas+keterbatasan+tersebut,+orientasi+riset+terkini+beralih+secara+masif+pada+eksplorasi+katalis+heterogen+(berbasis+padatan).+Katalis+jenis+ini+menawarkan+keunggulan+berupa+kemudahan+separasi,+kemampuan+daur+ulang+(reusability),+serta+minimnya+produk+samping+limbah,+menjadikannya+opsi+yang+lebih+ramah+lingkungan+untuk+produksi+skala+industri.&ots=gJiDbZOGtY&sig=l1eIP69dliJrkgBx2Bp5RTVs3JM
Sisca, V., Education, J. R.-J. of R. and, & 2022, undefined. (n.d.). Pembuatan Limbah cangkang telur sebagai katalis heterogen untuk produksi biodisel. Journal.Uir.Ac.IdV Sisca, J RahayunigsihJournal of Research and Education Chemistry, 2022•journal.Uir.Ac.Id. https://doi.org/10.25299/jrec.2022.vol4(2).10862
Suleman, N., Teknik, M. P.-J., & 2019, undefined. (2019). Esterifikasi dan transesterifikasi stearin sawit untuk pembuatan biodiesel. Jt.Ft.Ung.Ac.IdN Suleman, M PaputunganJurnal Teknik, 2019•jt.Ft.Ung.Ac.Id, 17(1). https://doi.org/10.37031/jt.v17i1.54
Vokasi, I. W.-J. P., & 2021, undefined. (2021). Pembuatan Biodiesel Minyak Goreng Bekas dengan Memanfaatkan Limbah Cangkang Telur Bebek sebagai Katalis CaO. Ejournal2.Undip.Ac.IdIY WiyataJurnal Pengabdian Vokasi, 2021•ejournal2.Undip.Ac.Id. https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/jpv/article/view/11346
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Dwi Annisa Fithry, Junaidi Junaidi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
