Larasati A, Sachriani S, Yulianti Y. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG TUNGGAK (VIGNA UNGUICULATA) DALAM PEMBUATAN KUE AKAR KELAPA TERHADAP KUALITAS FISIK DAN MUTU SENSORI. JRPP [Internet]. 2025 Sep. 29 [cited 2025 Dec. 6];8(3):7743-50. Available from: https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jrpp/article/view/50854