Florencia F, Sachriani S, Mahdiyah M. ANALISIS KUALITAS ORGANOLEPTIK, FISIK, DAN KIMIA SAUS CABAI HIJAU DENGAN PERBANDINGAN PUREE BROKOLI (BRASSICA OLERACEA). JRPP [Internet]. 2025 Jun. 28 [cited 2025 Dec. 5];8(2):6633-41. Available from: https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jrpp/article/view/48004