Deanty PA, Efrina E, Riska N. ANALISIS FISIK PERBANDINGAN MINYAK PADAT DAN MINYAK KELAPA SAWIT PADA PROSES PENGGORENGAN DONAT KENTANG DENGAN UJI PEMBEDA. JRPP [Internet]. 2025 Jun. 28 [cited 2025 Dec. 6];8(2):6593-9. Available from: https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jrpp/article/view/47992