Zahra, Natasha Fauziyah, Mahdiyah Mahdiyah, and Cucu Cahyana. “KUALITAS FISIK DAN MUTU SENSORI SABLÉ COOKIES DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KETAN MERAH (ORYZA SATIVA VAR. GLUTINOSA)”. Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran 8, no. 4 (December 20, 2025): 8755–8761. Accessed February 24, 2026. https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jrpp/article/view/53134.