Larasati, Annisa, Sachriani Sachriani, and Yeni Yulianti. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG TUNGGAK (VIGNA UNGUICULATA) DALAM PEMBUATAN KUE AKAR KELAPA TERHADAP KUALITAS FISIK DAN MUTU SENSORI”. Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran 8, no. 3 (September 29, 2025): 7743–7750. Accessed December 6, 2025. https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jrpp/article/view/50854.