Sutanto, Leovando, et al. “PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG TUNGGAK (VIGNA UNGUICULATA) TERHADAP SIFAT FISIK DAN MUTU SENSORIS POUND CAKE”. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran, vol. 8, no. 3, Sept. 2025, pp. 7983-95, doi:10.31004/jrpp.v8i3.51410.