Nuraini, Fitria, et al. “PENGARUH JENIS PATI SEBAGAI BAHAN PENGENTAL TERHADAP DENSITAS KAMBA, NILAI PH DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK SAUS CABAI HIJAU”. Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran, vol. 8, no. 3, Aug. 2025, pp. 7369-7, doi:10.31004/jrpp.v8i3.50087.