C. A. Mahatan, M. Mahdiyah, and A. Alsuhendra, “PENGGUNAAN EKSTRAK WEDANG UWUH PADA GUMMY CANDY TERHADAP ANALISA KEKENYALAN, PH, DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK ”, JRPP, vol. 8, no. 3, pp. 7359–7368, Aug. 2025.