Tambunan, E. C. (2025) “PENGGUNAAN MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) SEBAGAI SUBTITUSI TERIGU PADA PEMBUATAN ROTI TAWAR”, Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran, 8(1), pp. 3444–3450. doi: 10.31004/jrpp.v8i1.43771.