Nofrizal, N. (2025) “SKRINING PENGHAMBATAN AKTIVITAS ENZIM Α-AMILASE SECARA IN-VITRO DARI REMPAH-REMPAH PADA MAKANAN TRADISIONAL SUKU MINANGKABAU, SUMATERA BARAT”, Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran, 8(1), pp. 458–463. doi: 10.31004/jrpp.v8i1.41435.