MARIANI, Mariani; SACHRIANI, Sachriani; DAHLIA, Mutiara; RIYANTO, Wisnu. ANALISIS KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN KIMIA PADA KUE KERING SUBSTITUSI TEPUNG BIJI LABU KUNING SEBAGAI ALTERNATIF JAJANAN TINGGI NUTRISI. Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran, [S. l.], v. 8, n. 3, p. 7158–7164, 2025. DOI: 10.31004/jrpp.v8i3.49130. Disponível em: https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jrpp/article/view/49130. Acesso em: 5 dec. 2025.