DEANTY, Putri Ayu; EFRINA, Efrina; RISKA, Nur. ANALISIS FISIK PERBANDINGAN MINYAK PADAT DAN MINYAK KELAPA SAWIT PADA PROSES PENGGORENGAN DONAT KENTANG DENGAN UJI PEMBEDA. Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 6593–6599, 2025. DOI: 10.31004/jrpp.v8i2.47992. Disponível em: https://journal.universitaspahlawan.ac.id/index.php/jrpp/article/view/47992. Acesso em: 6 dec. 2025.