Heliana, A. ., Lete, R. ., & Wahuni, Y. . (2024). PENGARUH LAMA PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK DAN KIMIA TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L) DENGAN MENGGUNAKAN OVEN . Jurnal Review Pendidikan Dan Pengajaran (JRPP), 7(1), 2902–2911. https://doi.org/10.31004/jrpp.v7i1.25980