Sutanto, L. et al. 2025. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG TUNGGAK (VIGNA UNGUICULATA) TERHADAP SIFAT FISIK DAN MUTU SENSORIS POUND CAKE. Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran. 8, 3 (Sep. 2025), 7983–7995. DOI:https://doi.org/10.31004/jrpp.v8i3.51410.