Nuraini, F. et al. 2025. PENGARUH JENIS PATI SEBAGAI BAHAN PENGENTAL TERHADAP DENSITAS KAMBA, NILAI pH DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK SAUS CABAI HIJAU. Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran. 8, 3 (Aug. 2025), 7369–7379. DOI:https://doi.org/10.31004/jrpp.v8i3.50087.