ANALISIS PENGUATAN DAYA SAING EKSPOR KOPI SUMATERA UTARA TAHUN 2021-2022
DOI:
https://doi.org/10.31004/jrpp.v8i2.44558Keywords:
Ekspor Kopi, Daya Saing, Hilirisasi, Pemasaran Global, Kopi SidikalangAbstract
Analisis Strategi Penguatan Daya Saing Ekspor Kopi Sum Badan Pusat Statistik (BPS), Kementerian Perindustrian, serta laporan industri kopi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun ekspor kopi Sidikalang mengalami pertumbuhan, masih ada beberapa tantangan yang harus dihadapi, seperti persaingan ketat dengan negara produsen lain, fluktuasi harga global, dan keterbatasan dalam pengolahan produk. Untuk meningkatkan daya saing, diperlukan strategi hilirisasi yang mendorong pengolahan kopi menjadi produk bernilai tambah, serta diversifikasi pasar ke negara-negara dengan permintaan tinggi terhadap kopi. Penelitian ini menekankan pentingnya dukungan dari pemerintah, peningkatan kualitas produksi, serta pemanfaatan pemasaran digital agar kopi Sidikalang dapat semakin dikenal dan bersaing di pasar globalReferences
Amri and N. Rosianna, "Analisis daya saing kopi Indonesia di pasar global," Jurnal Ekonomi dan Agribisnis, vol. 10, no. 2, pp. 45-58, 2022.
Antara, "Strategi hilirisasi dalam meningkatkan ekspor kopi," Antara News, 2025.
A. N. Athifah, "Dampak fluktuasi harga terhadap ekspor kopi Indonesia," Jurnal Perdagangan dan Ekonomi, vol. 8, no. 1, pp. 12-25, 2024.
Badan Pusat Statistik (BPS), Statistik Ekspor Kopi Indonesia Tahun 2020-2022, Jakarta: BPS RI, 2022.
GoodStats, "Perkembangan industri kopi di Indonesia," GoodStats Research Report, 2025.
Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Laporan Tahunan: Hilirisasi Produk Kopi dan Dampaknya terhadap Ekonomi Nasional, Jakarta: Kemenperin RI, 2023.
S. Manalu, "Strategi peningkatan nilai tambah produk kopi melalui hilirisasi," Jurnal Inovasi Industri, vol. 5, no. 3, pp. 88-101, 2010.
A. Rachmaningtyas, S. T. Winarno, and S. I. Hidayat, "Analisis daya saing kopi Sidikalang di pasar ekspor," Jurnal Agribisnis dan Perdagangan Internasional, vol. 7, no. 2, pp. 34-47, 2021.
Sumateranomics, "Prospek pemasaran digital dalam ekspor kopi Sumatera Utara," Sumateranomics Research Report, 2023.
Syahiduzzaman, "Strategi penguatan akses pasar bagi petani kopi," Jurnal Kebijakan Perdagangan, vol. 9, no. 1, pp. 22-35, 2024.
S. Arikunto, Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik, Edisi Revisi, Jakarta: Rineka Cipta, 2013.
S. Azwar, Metode Penelitian, Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2011.
R. Bambang, Dasar-dasar Pembelajaran Perusahaan, Edisi 4, Yogyakarta: Gajah Mada University Press, 2011.
Z. Baridwan, Intermediate Accounting, Yogyakarta: BPFE, 2011.
B. Basir, Manajemen Kearsipan untuk Lembaga Negara, Swasta dan Perguruan Tinggi, Jakarta: Bumi Aksara, 2015.
E. F. Brigham and J. F. Houston, Dasar-dasar Manajemen Keuangan, Terjemahan, Edisi 10, Jakarta: Salemba Empat, 2017.
F. Budiono, "Pengaruh ROA, profitabilitas, dan EPS terhadap keputusan ekspansi pada perusahaan asuransi yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia," Skripsi Diterbitkan, Palembang: STIE Multi Data, 2018.
BPS, "Statistik Kopi Indonesia 2021," Badan Pusat Statistik, 2022.[Online].Available: https://www.bps.go.id/id/publication/2022/11/30/bb965eef3b3c7bbb8e70e9de/statistik-kopi-indonesia-2021.html.
Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, "Industri Pengolahan Kopi Semakin Prospektif," Kemenperin RI, 2023. [Online]. Available: https://kemenperin.go.id/artikel/21117/Industri-Pengolahan-Kopi-Semakin-Prospektif.
123dok, "Strategi Pemasaran Kopi Bubuk Tanpak Sidikalang: Analisis SWOT," 123dok.com, 2023. [Online]. Available: https://123dok.com/document/7qvl6ry5-strategi-pemasaran-kopi-bubuk-tanpak-sidikalang-analisis-swot.html.
Kompas TV, "Kopi Sidikalang: Salah Satu Kopi Terbaik di Nusantara," Kompas TV, 2023.
GoodStats, "Kopi: Pilar penting ekspor Indonesia," GoodStats, Mar. 23, 2025. [Online]. Available: https://goodstats.id/article/kopi-pilar-penting-ekspor-indonesia-hIzF9.
A. Rachmaningtyas, S. T. Winarno, and S. I. Hidayat, "Daya saing ekspor kopi Indonesia di pasar internasional," Agrilan: Jurnal Agribisnis Kepulauan, vol. 9, no. 3, pp. 252-266, 2021. [Online]. Available: https://ojs.unpatti.ac.id/index.php/agrilan/article/view/1284/695.
A. N. Athifah, "Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor kopi Indonesia dari hasil perkebunan rakyat: Studi kasus tahun 2003-2022," Educationist: Journal of Educational and Cultural Studies, vol. 3, no. 1, pp. 50-56, 2024. [Online]. Available: https://jurnal.litnuspublisher.com/index.php/jecs/article/view/214.
Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, "Strategi Hilirisasi Industri Kopi untuk Meningkatkan Daya Saing Global," Kemenperin RI, 2023. [Online]. Available: https://www.kemenperin.go.id.
Antara, "Perkebunan Nusantara ajak Ethiopia bangun bisnis kopi berkelanjutan," Antara News, Mar. 23, 2025. [Online]. Available: https://m.antaranews.com/berita/3752742/perkebunan-nusantara-ajak-ethiopia-bangun-bisnis-kopi-berkelanjutan.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Mica Siar Meiriza, Shintami Oktavia, Ariel Imanuel Panjaitan, Ayu Primsa Br Tarigan, Dhiya Atikah, Lasria Sitorus, Robin Cornelius Siahaan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
