ANALISIS FAKTOR DETERMINAN UTAMA OBESITAS PADA REMAJA AKHIR DI UNIVERSITAS SEBELAS APRIL SUMEDANG
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v6i4.54384Keywords:
karbohidrat, kualitas tidur, lemak, obesitas, remaja akhirAbstract
Obesitas merupakan akumulasi lemak berlebih yang membahayakan kesehatan. Keadaan obesitas perlu ditangani dengan baik karena seseorang yang obesitas pada masa remaja akhir, 80% berpeluang mengalami obesitas pada masa dewasa. Berdasarkan Survei Kesehatan Indonesia pada tahun 2023, prevalensi obesitas Indonesia terbilang tinggi di ASEAN dengan angka 23,4%. Mengetahui faktor determinan utama obesitas pada remaja akhir di Universitas Sebelas April Sumedang. Populasi remaja akhir di Universitas Sebelas April, responden diambil dengan teknik purposive sampling berjumlah 170 responden. Variabel independen pola makan diukur menggunakan kuesioner Semi-FFQ dan kualitas tidur menggunakan PSQI. Variabel dependen adalah obesitas dengan mengukur tinggi badan dan berat badan untuk menghitung BMI. Data diolah dan dianalisa menggunakan uji univariat, uji chi-square dan uji regresi logistik dengan aplikasi SPSS untuk mengetahui variabel yang berhubungan dengan obesitas remaja akhir. Hasil penelitian dinyatakan signifikan apabila p<0,05. Pada uji chi-square, asupan karbohidrat (p=0,031) berhubungan dengan obesitas pada remaja akhir, namun tidak terdapat hubungan antara asupan lemak (p=0,190), protein (p=0,429) dan kualitas tidur (p=0,458) dengan obesitas. Pada regresi logistik, faktor asupan karbohidrat (p=0,041) menjadi faktor determinan utama. Penelitian ini menegaskan angka terjadinya obesitas pada remaja tinggi bila dibandingkan data sebelumnya. Hasil penelitian menunjukkan hubungan signifikan antara faktor asupan karbohidrat dengan terjadinya obesitas, namun tidak terdapat hubungan antara asupan lemak, protein dan kualitas tidur terhadap obesitas pada remaja akhir. Asupan karbohidrat menjadi faktor determinan utama obesitas pada remaja akhir di Universitas Sebelas April Sumedang.References
Anggraini, N. V., & Hutahaen, S. (2022). Pendidikan orang tua dan obesitas anak usia sekolah. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, 13(Obesitas). https://doi.org/https://dx.doi.org/10.333846/sf13425
Ansari, S., Haboubi, H., & Haboubi, N. (2020). Adult obesity complications: challenges and clinical impact. Therapeutic advances in endocrinology and metabolism, 11, 2042018820934955. https://doi.org/10.1177/2042018820934955
Butar, N. F. B., Artiko, B., & Vidya, P. (2024). Hubungan Kualitas Tidur dengan Obesitas Pada Siswa SMP di Surakarta. Medical Science and Hospital Management Journal, 2, 14–20.
Chaput, J. P., & Dutil, C. (2016). Lack of sleep as a contributor to obesity in adolescents: Impacts on eating and activity behaviors. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity, 13(1). https://doi.org/10.1186/s12966-016-0428-0
Chong, B., Jayabaskaran, J., Kong, G., Chan, Y. H., Chin, Y. H., Goh, R., Kannan, S., Ng, C. H., Loong, S., Kueh, M. T. W., Lin, C., Anand, V. V., Lee, E. C. Z., Chew, H. S. J., Tan, D. J. H., Chan, K. E., Wang, J.-W., Muthiah, M., Dimitriadis, G. K., … Chew, N. W. S. (2023). Trends and predictions of malnutrition and obesity in 204 countries and territories: an analysis of the Global Burden of Disease Study 2019. EClinicalMedicine, 57, 101850. https://doi.org/10.1016/j.eclinm.2023.101850
Hemas, A. M. R., Widianingtyas, S. I., & Silalahi, V. (2023). Gambaran Kualitas Tidur Pada Remaja di Asrama Putri Emaus Surabaya. JPK : Jurnal Penelitian Kesehatan, 12(1), 1–6. https://doi.org/10.54040/jpk.v12i1.217
Istanti, N., Ernawati, Y., & Antara, A. N. (2024). Faktor-faktor yang mempengaruhi risiko obesitas pada remaja di Panti Asuhan Darun Najah Sleman Yogyakarta. Jurnal Keperawatan, 12(2), 206. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jkp/article/download/55870/47465/142355
Lim, J. U., Lee, J. H., Kim, J. S., Hwang, Y. Il, Kim, T.-H., Lim, S. Y., Yoo, K. H., Jung, K.-S., Kim, Y. K., & Rhee, C. K. (2017). Comparison of World Health Organization and Asia-Pacific body mass index classifications in COPD patients. International Journal of Chronic Obstructive Pulmonary Disease, Volume 12, 2465–2475. https://doi.org/10.2147/COPD.S141295
Lobstein, T., Powis, J., & Jackson-Leach, R. (2024). World obesity atlas. In BMJ. https://data.worldobesity.org/publications/?cat=22
Nabila, S. A., Rahmiwati, A., Novrikasari, N., & Sunarsih, E. (2024). Perilaku pola makan dan aktivitas fisik terhadap masalah obesitas : systematic review. Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia (MPPKI), 7(3), 498–505. https://doi.org/10.56338/mppki.v7i3.4533
Nursalam, R. B., Ilmi, I. M. B., & Marjan, A. Q. (2025). Analisis faktor aktivitas fisik, asupan makan, dan pengetahuan terhadap kejadian obesitas pada wanita dewasa di Kelurahan Kedaung. Jurnal SAGO Gizi Dan Kesehatan, 6(1), 179. https://doi.org/10.30867/gikes.v6i1.2271
Peraturan gubernur Jawa Barat tentang badan pengelola kawasan perkotaan cekungan Bandung (pergub Jabar no. 86 tahun 2020), 3 (2020). https://peraturan.bpk.go.id/Details/173821/pergub-prov-jawa-barat-no-86-tahun-2020
Putri, A. B., & Makmun, A. (2021). Pola Makan terhadap Obesitas. Indonesian Journal of Health, 68–76. https://doi.org/10.33368/inajoh.v2i1.39
Rahayuningtyas, S. B., Nurhakim, F., & Setiawan. (2024). Tingkat Stres Berhubungan dengan Kualitas Tidur Santri Kelas X Pondok Modern Al-Aqsha. Jurnal Penelitian Kesehatan “SUARA FORIKES” (Journal of Health Research “Forikes Voice”), 15. https://doi.org/10.33846/sf15113
Riska Nur Afifah, K., & Nurlinda, A. (2023). Hubungan pengetahuan dengan kejadian obesitas pada remaja di SMA Negeri 15 Makassar. Window of Public Health Journal, 4(5), 766–773. https://doi.org/https://doi.org/10.33096/woph.v4i5.1299
Salsabila, H. H., Syagata, A. S., & Ciptanuraini, C. (2025). Hubungan Asupan Lemak dengan Status Gizi Remaja Putri di MA Muallimaat Yogyakarta. LPPM Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta, 3, 22–2025.
Sari, M. A. K., & Lestari, Y. N. (2024). Faktor Risiko yang Berhubungan dengan Kejadian Obesitas pada Remaja (Studi Kasus di SMA Negeri 15 Semarang). Media Gizi Kesmas, 13(1), 386–396. https://doi.org/10.20473/mgk.v13i1.2024.386-396
Saryance Naibaho, T., Dhermawan Sitanggang, H., Sari, P., Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat, P., & Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Jambi, F. (2025). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Kualitas Tidur Mahasiswa Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Jambi. 6(3).
Tim Riskesdas 2018. (2018). Laporan riskesdas provinsi Jawa Barat.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Azhar Yudhistira Ginanjar, Epriyanto Tri Darmadi, Paulus Alexander Supit

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).


