EFEKTIVITAS EKSTRAK BIJI PINANG SEBAGAI ALTERNATIF OBAT KUMUR

Authors

  • Irma B. Hi Lewa Poltekkes Kemenkes Ternate
  • Vin-Vin Adrafin Poltekkes Kemenkes Ternate
  • Sulistiawati Umagapi Poltekkes Kemenkes Ternate
  • Kisah Indah Muhammad Poltekkes Kemenkes Ternate

DOI:

https://doi.org/10.31004/jkt.v6i4.51934

Keywords:

Areca catechu, antibakteri, obat kumur

Abstract

Isu mengenai kesehatan gigi dan mulut masih merupakan persoalan yang terjadi di tengah masyarakat, yang ditunjukkan oleh tingginya kasus karies dan penyakit gusi (gingiva). Kondisi ini seringkali berakar dari minimnya kesadaran akan pentingnya higiene oral. Sebagai langkah alternatif, bahan alami seperti biji pinang (Areca catechu L.) dapat dimanfaatkan. Biji pinang dikenal mengandung senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin yang memiliki sifat antiseptik dan antibakteri. Penelitian ini dilaksanakan dengan maksud untuk merumuskan dan mengevaluasi sediaan obat kumur yang menggunakan ekstrak biji pinang sebagai solusi untuk menjaga kesehatan oral. Metode penelitian yang diterapkan adalah deskriptif analitik dengan desain eksperimental cross-sectional. Pengujian yang dilakukan meliputi uji organoleptik, penentuan derajat keasaman (pH), dan pengujian daya hambat antibakteri terhadap bakteri mulut menggunakan teknik difusi sumuran. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa ketiga formula (F1 2,5%; F2 5%; F3 7,5%) memiliki karakteristik yang sesuai, yaitu berbentuk cairan dengan aroma mint dan memiliki pH 6. Formula-formula ini menghasilkan zona hambat masing-masing sebesar 4,5 mm, 5,5 mm, dan 6,5 mm. Secara spesifik, Formula 3 (F3) menunjukkan aktivitas antibakteri tertinggi. Disimpulkan bahwa ekstrak biji pinang memiliki potensi besar untuk dijadikan bahan alami yang efektif dalam formulasi obat kumur untuk perawatan oral rutin.

References

Ayu, T. I. P., Nasution, H. M., Rahayu, Y. P., & Nasution, M. A. (2025). Uji aktivitas antibakteri formulasi sediaan obat kumur ekstrak etanol daun senduduk (Melastoma malabathricum L.) terhadap pertumbuhan Streptococcus mutans. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 1556–1568.

Djohari, M. (2019). Isolasi dan uji aktivitas daya hambat ekstrak etanol biji pinang (Areca catechu L.) terhadap bakteri pada lidah. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 1(3), 177–188.

Handayani, W. H. (2021). Pengaruh kebiasaan menyirih terhadap kesehatan jaringan periodontal (Doctoral dissertation, Poltekkes Tanjungkarang).

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Situasi kesehatan gigi dan mulut 2019. https://www.kemkes.go.id/article/view/20030900005/situasi-kesehatan-gigidan-mulut-2019.html

Nurjanah, N., Abdullah, A., & Nufus, C. (2018). Karakteristik sediaan garam Ulva lactuca dari perairan Sekotong Nusa Tenggara Barat bagi pasien hipertensi. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 21(1), 109. https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i1.21455

Pransiska. (2017). Pengaruh pemberian infusa biji pinang (Areca catechu L.) terhadap jumlah pertumbuhan koloni bakteri pada lidah dan mukosa rongga mulut [Karya tulis ilmiah]. Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Riau.

Rahayu, Y. P., & Sirait, U. S. (2022, July). Formulasi sediaan obat kumur (mouthwash) ekstrak daun salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.) dan uji antibakterinya terhadap Streptococcus mutans secara in vitro. In Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian (Vol. 5, No. 1, pp. 370–379).

Riskesdas. (2018). Proporsi perilaku menyikat gigi dengan benar pada penduduk usia >3 tahun menurut provinsi. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. https://kesmas.kemkes.go.id/assets/upload/dir_519d41d8cd98f00/files/Hasil-riskesdas-2018_1274.pdf

Sakinah, N., Dwyana, Z., Tambaru, E., & Rante, H. (2015). Uji aktivitas sediaan obat kumur ekstrak daun miana Coleus scutellarioides (L.) Benth terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans. Jurnal Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 1–7.

Sinrang, V. N., Sari, H. J. E., & Abdullah, S. S. (2022). Formulasi sediaan obat kumur ekstrak etanol biji pinang (Areca catechu L.). Farmakon, 11(1), 1342–1349.

Syari, D. M., Samosir, S. R., Siagian, H. S., & Andini, T. (2025). Uji efektivitas ekstrak etanol biji buah pinang muda (Semen Areca catechu L.) terhadap jamur Candida albicans. Jurnal Ilmiah Farmasi Imelda (JIFI), 8(2), 142–149

Downloads

Published

2025-12-07

Issue

Vol. 6 No. 4 (2025): DESEMBER 2025

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Irma B. Hi Lewa, Vin-Vin Adrafin, Sulistiawati Umagapi, Kisah Indah Muhammad

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

  • Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
  • Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
  • Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).