KAJIAN LITERATUR TERHADAP HUBUNGAN TINGKAT STRES AKADEMIK DENGAN KECENDERUNGAN GANGGUAN MAKAN PADA MAHASISWA PROGRAM SARJANA DI INDONESIA
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v6i4.51106Keywords:
Gangguan Makan, Mahasiswa Program Sarjana, Stres AkademikAbstract
Prevalensi kecenderungan gangguan makan mengalami kenaikan yang substansial. Gangguan makan (eating disorders) merupakan gangguan psikologis yang berlangsung secara terus-menerus dalam perilaku atau kebiasaan makan yang dapat menyebabkan perubahan dalam konsumsi atau penyerapan makanan dan berdampak signifikan terhadap kesehatan fisik maupun fungsi psikososial individu. Gangguan makan pada dasarnya memiliki hubungan erat pada kehidupan mahasiswa sarjana. Faktor pemicu dari gangguan ini salah satunya yaitu kondisi stres akademik. Stres akademik pada dasarnya dapat diartikan sebagai segala macam hal dalam pendidikan yang memicu tekanan pada tubuh dan dikenal sebagai agen pemicu stres (stressor). Metode dalam penulisan artikel ini berupa kajian literatur untuk meninjau lebih lanjut dan mengidentifikasi informasi dari penelitian yang relevan. Hasil kajian ini menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara tingkat stres akademik dengan kecenderungan gangguan makan pada mahasiswa program sarjana di Indonesia. Data diperoleh dari berbagai sumber seperti Google Scholar, Science Direct, PubMed, dan ResearchGate. Kajian ini juga membuktikan bahwa semakin tinggi tingkat stress akademik pada mahasiswa maka semakin tinggi juga kecenderungan gangguan makan yang akan dialaminya. Faktor lain seperti kondisi keluarga dan mekanisme koping tiap mahasiswa yang berbeda juga dapat memoderasi hubungan kedua kondisi ini. Oleh karena itu, perlu diketahui bahwa dukungan psikologis, perencanaan program konseling, dan pengelolaan stres dalam lingkup pendidikan merupakan hal yang penting dan perlu dikembangkan.References
Adom, D., Chukwuere, J., & Osei, M. (2020). Academic Stress among Faculty and Students in Higher Institutions. Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities, 28(2), 1055–1064.
American Psychiatric Association. (2022). Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders Fifth Edition Text Revision. American Psychiatric Association.
Andriyani, J. (2019). Strategi Coping Stres Dalam Mengatasi Problema Psikologis. 2(2), 2019. http://jurnal.ar-raniry.ac.id/index.php/Taujih
Badan Penelitian dan Pengembangan. (2018). Laporan Riskesdas 2018 Nasional.
Br Said, N., Puspitasari Sari, I., Maritho Lauchan, A., Sheillawany, A., Resita, A., Febrian, A., & Aisyahfira Wijaya, A. (2024). HUBUNGAN TINGKAT STRESS DAN EATING DISORDER DENGAN STATUS GIZI PADA MAHASISWA AKHIR. Jurnal Kesehatan Tambusai, 5(4), 12755–12765.
Cynthia, H., Fransiske Simanungkalit, S., Studi Gizi Program Sarjana, P., & Ilmu Kesehatan, F. (2023). The Relationship Between Body Image, Eating Disorders and Stress Levels With Nutritional Status of Nutrition Students UPN Veteran Jakarta. 15(1).
Daly, M., & Costigan, E. (2022). Trends in eating disorder risk among U.S. college students, 2013–2021. Psychiatry Research, 317. https://doi.org/10.1016/j.psychres.2022.114882
Hanifa, T., & Paramita, P. P. (2022). Pengaruh Self-Compassion terhadap Kecenderungan Bulimia Nervosa pada Remaja Wanita. Mental (BRPKM) 2022, 2(1), 631–639.
Ilhamsyah, F., Indah, M., Pratiwi, Amanda, S. L., & Alrefi. (2023). An Overview of Palembang Teacher Training Students Academic Stress. Jurnal Ilmiah KOPENDIK (Konseling Pendidikan), 2.
Madison Yuhasnara, S., Muslihah, N., & Zulhadiman. (2024). Tingkat Stres Akademik dan Risiko Eating Disorder pada Mahasiswa Gizi Tingkat Akhir Universitas Brawijaya: A Crossectional Study. 13(2), 188–195. http://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/
Novianti, P., & Soeyono, R. D. (2024). Hubungan Tingkat Stres dan Emotional Eating dengan Asupan Gula dari Minuman Manis Kemasan pada Mahasiswa Universitas Negeri Surabaya (Kampus Ketintang). MEDIC NUTRICIA 2024, 8(5), 25–31. https://doi.org/10.5455/mnj.v1i2.644xa
Pengpid, S., & Peltzer, K. (2018). Risk of disordered eating attitudes and its relation to mental health among university students in ASEAN. Eating and Weight Disorders, 23(3), 349–355. https://doi.org/10.1007/s40519-018-0507-0
Pratiwi, A. D., & Widiantoro, F. W. (2025). Hubungan Stres Akademik dengan Kecenderungan Eating disorder Mahasiswa PBI yang Menyusun Skripsi. JURNAL PENELITIAN PENDIDIKAN, PSIKOLOGI DAN KESEHATAN (J-P3K), 6(3), 1103–1111. https://doi.org/10.51849/j-p3k.v6i3.789
Ramadhani, N., & Mahmudiono, T. (2021). Academic Stress Is Associated with Emotional Eating Behavior Among Adolescent. National Nutrition Journal, 16(1), 38–47. https://doi.org/10.204736/mgi.v16i1
Renaldi, & Murdiana, S. (2025). Hubungan Stres Akdemik dengan Kecenderungan Gangguan Makan pada Mahasiswa di Universitas Negeri Makassar. In Journal of Correctional Issues (Vol. 8, Issue 1). https://doi.org/https://doi.org/10.56799/jceki.v3i5.5003
Salsabila, D. F., Hidayat, I. N., & Ramdani, Z. (2022). Stres Akademik dan Perceived Social Support sebagai Prediktor Kesehatan Mental Remaja Akhir. Gadjah Mada Journal of Professional Psychology (GamaJPP), 8(2), 173. https://doi.org/10.22146/gamajpp.76711
Setiawan, D., Simamora, D., Narottama, H., Studi, M. P., Dokter, P., Kedokteran, F., Kusuma, W., Bagian Biomedik, D., Bagian Obstetri, D., & Ginekologi, D. (2025). Seminar Nasional COSMIC ke-3 Kedokteran Prosiding Seminar Nasional COSMIC ke-3 Kedokteran Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Prosiding Seminar Nasional COSMIC Kedokteran, 55.
Sherwood, L. (2014). Human Physiology From Cells to Systems (9th ed.). Cengage Learning .
Tan, E. J., Raut, T., Le, L. K. D., Hay, P., Ananthapavan, J., Lee, Y. Y., & Mihalopoulos, C. (2023). The association between eating disorders and mental health: an umbrella review. In Journal of Eating Disorders (Vol. 11, Issue 1). BioMed Central Ltd. https://doi.org/10.1186/s40337-022-00725-4
Wijayanti, A., Margawati, A., Wijayanti, H. S., & x. (2019). Hubungan Stres, Perilaku Makan, dan Asupan Zat Gizi dengan Status Gizi pada Mahasiswa Tingkat Akhir. Journal of Nutrition College, 8(1), 1–8. https://doi.org/10.14710/jnc.v8i1.23807
Zulfa, T. (2024). Hubungan Body Image dan Kecenderungan Eating Disorder dengan Status Gizi pada Remaja Putri Sabilurrasyad. Nutrition Research and Development Journal, 1. https://journal.unnes.ac.id/journals/nutrizione/index
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Nadya Daffa Camilla, I Komang Gunawan Landra, Ketut Indra Purnomo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
