KONTAMINASI BIOLOGIS DI LINGKUNGAN DAN IMPLIKASINYA TERHADAP KESEHATAN: TINJAUAN LITERATURE REVIEW
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v6i2.46941Keywords:
Kesehatan hewan, Kontaminasi biologis, Limbah peternakan, One health, Penyakit zoonosisAbstract
Kontaminasi biologis di lingkungan peternakan merupakan faktor risiko utama dalam penyebaran penyakit zoonosis yang berdampak langsung pada kesehatan manusia dan hewan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji secara sistematis literatur yang membahas keterkaitan antara kontaminasi biologis di lingkungan peternakan dengan dampaknya terhadap kesehatan. Metode yang digunakan adalah Systematic Literature Review (SLR) dengan pencarian artikel melalui database Google Scholar dan ScienceDirect selama periode 2018–2025. Kriteria inklusi meliputi artikel yang relevan dengan topik kesehatan peternakan, cemaran biologisdan penelitian dilaksanakan di wilayah Indonesia. Hasil tinjauan menunjukkan bahwa kontaminasi biologis, seperti limbah feses dan residu antibiotik, serta infeksi bakteri dan parasit, seperti E. coli, Cryptosporidium spp., dan Mycobacterium bovis, masih banyak ditemukan di peternakan di Indonesia. Kontaminasi ini tidak hanya berdampak pada kualitas lingkungan, tetapi juga meningkatkan risiko penularan penyakit , serta terjadinya masalah kesehatan masyarakat utamanya pada peternak. Oleh karena itu, diperlukan penguatan manajemen limbah dan pengendalian penyakit dengan pendekatan multisektoral berbasis One Health.References
Desire, I. A., Luqman, M., Puspitasari, Y., Tyasningsih, W., Wardhana, D. K., Meles, D. K., ... & Silaen, O. S. M. (2024). First detection of bovine tuberculosis by Ziehl–Neelsen staining and polymerase chain reaction at dairy farms in the Lekok Sub-District, Pasuruan Regency, and Surabaya region, Indonesia. Veterinary World, 17(3), 577.
Dubey, S., Singh, R. V., Gupta, B., Nayak, A., Rai, A., Gupta, D., ... & Dhakad, B. M. S. (2020). Bovine tuberculosis and its public health significance/bovine tuberculosis and its public health significance: A review. Journal of Entomology and Zoology Studies, 8, 2281-2287.
Fakihuddin, F., Suhariyanto, T. T., & Faishal, M. (2020). Analisis Dampak Lingkungan dan Persepsi Masyarakat Terhadap Industri Peternakan Ayam (Studi Kasus pada Peternakan di Jawa Tengah). Jurnal Teknik Industri, 10(2), 191-199.
Hartady, T., Widyastuti, R., & Ghozali, M. (2018). Tingkat Pengetahuan Peternak Kambing Perah Terhadap Penyakit Zoonosis Studi kasus “Kelompok Tani ternak Sympay Tampomas” Cimalaka. Dharmakarya, 7(3), 1–7. https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v7i3.18401
Islam, M. N., Khan, M. K., Khan, M. F. R., Kostoulas, P., Rahman, A. A., & Alam, M. M. (2021). Risk factors and true prevalence of bovine tuberculosis in Bangladesh. PLoS One, 16(2), e0247838.
Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2024). Pedoman Biosekuriti Ternak Ruminansia Besar.
Khairullah, A. R., Moses, I. B., Kusala, M. K. J., Tyasningsih, W., Ayuti, S. R., Rantam, F. A., ... & Nurhidayah, N. (2024). Unveiling insights into bovine tuberculosis: A comprehensive review. Open Veterinary Journal, 14(6), 1330.
Latif, H., Purnawarman, T., Supratikno, Yulianto, H., Jaelani, A., Wahyudi, P., Sutanto, Y. C., Fitrianti, A. T., & Surbakti, J. A. (2023). Pedoman Pembinaan Penerapan Kesejahteraan Hewan pada Unit Usaha Produk Hewan. Direktorat Kesehatan Masyarakat Veterine, Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Peternanian.
Manunggaljaya. (2024). Pentingnya Pendidikan dan Kesadaran Peternah dalam Pengelolaan dan Pemanfaatan Limbah (pp. 1–12).
Nugraha, A. B., Cahyaningsih, U., & Sudarnika, E. (2021). Prevalence and risk factors of Cryptosporidium spp. on dairy farms in Bogor. Jurnal Sain Veteriner, 39(1), 13-19.
Nuraini, D. M., Pradista, L. A., Andityas, M., Pangestiningsih, T. W., & Widyas, N. (2024). A meta-analysis of bovine tuberculosis in Indonesia: a concerning zoonotic disease. Journal of Advanced Veterinary Research, 14(7), 1264-1268.
Pratama, M. G. G., Pramudya, D., & Endrawati, Y. C. (2020). Sosialisasi Penyakit Hewan Ternak dan Penanggulangannya di Desa Ciseureuh, Kecamatan Ketanggungan, Kabupaten Brebes. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat, 2(4), 652-656.
Rakhmat, S. F., Burhanudin, H., & Hariyanto, A. (2024). Dampak Pengolahan Kotoran Sapi terhadap Pencemaran Air Sungai Kampung Batu Lonceng. Jurnal Riset Perencanaan Wilayah dan Kota, 11-20.
Ramadhani, R., Nurdian, Y., Rachmawati, D. A., Utami, W. S., Armiyanti, Y., Hermansyah, B., & Rahardjo, A. M. (2022). Hubungan Sanitasi Kandang Sapi dengan Infeksi Cryptosporidium sp. pada Pedet dan Peternak Sapi. Jurnal Medik Veterinar, 5(2).
Sa’bani, B., Hermansyah, B., Sofiana, K. D., Armiyanti, Y., & Utami, W. S. (2024). Risk Factor Analysis of Cryptosporidium sp. Contamination in Dairy Cow Milk in Jember, Indonesia. Jurnal Medik Veterinar, 7(1)
Said, M., Nugraha, A., & Mansur, M. (2023). Dampak Sosial dan Lingkungan Terhadap Keberadaan Peternakan Sapi Potong (Studi Kasus CV. Suka Maju). Jurnal Peternakan Lokal, 5(2), 123-134.
Sawitri, D. H., Wardhana, A. H., Martindah, E., Ekawasti, F., Dewi, D. A., Utomo, B. N., ... & Matsubayashi, M. (2020). Detections of gastrointestinal parasites, including Giardia intestinalis and Cryptosporidium spp., in cattle of Banten province, Indonesia. Journal of Parasitic Diseases, 44, 174-179.
Tiffarent, R., Ekawasti, F., Nasrulloh, M. F., Imanjati, L. N., Kurniawati, D. A., Nugroho, H. A., ... & Nurcahyo, R. W. (2022, December). A Nested-PCR assay for detection of Cryptosporidium spp. in cattle in Sulawesi Island, Indonesia. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 1107, No. 1, p. 012044). IOP Publishing.
Utami, W. S. (2024). Zoonotic Risk of Cryptosporidium spp. Prevention with One Health Approach in Indonesia.
Wahyuni, E., & Santoso, D. (2023). Dampak lingkungan dan keberlanjutan peternakan ayam ras pedaging pola kemitraan. Agrikultura, 34(2), 237-254.
Wibawati, P. A. (2023). Prevalensi dan Profil Resistensi Antimikroba pada Escherichia Coli Dari Daging Broiler (pp. 1–7).
Zaman, N., Bachtiar, E., Gala, S., & Nuraliyah, A. (2023). Pengolahan Kotoran Ternak Sapi Menjadi Biogas Dan Pupuk Organik Di Desa Purnakarya, Kecamatan Tanralili, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan. Jurnal Abdi Masyarakat, 6(2).
Zuroida, R., & Azizah, R. (2018). Sanitasi kandang dan keluhan kesehatan pada peternak sapi perah di Desa Murukan Kabupaten Jombang. Jurnal Kesehatan Lingkungan, 10(4), 434-440.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Shafira Rahmanissa, Zida Husnina
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
