PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK TERHADAP GAMBARAN HISTOPATOLOGI HEPAR PADA TIKUS DIET TINGGI LEMAK

Authors

  • Azizah Dewi Novitaningsih Program Studi Sarjana Kedokteran, Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Achmad Yani Cimahi
  • Eka Noneng Nawangsih Departemen Mikrobiologi, Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Achmad Yani Cimahi
  • Diana Ifariani Departemen Ilmu Penyakit Dalam, Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Achmad Yani Cimahi3\
  • Teja Koswara Departemen Patologi Anatomi, Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Achmad Yani Cimahi

DOI:

https://doi.org/10.31004/jkt.v6i1.42858

Keywords:

hepar, histopatologi, perlemakan, probiotik, simvastatin

Abstract

Pemberian makanan tinggi lemak pada tikus dapat secara spontan mendorong terjadinya NASH, fibrosis, dan NAFLD yang menginduksi perubahan mikrobiota usus dan metabolit pada tikus. Penggunaan bahan pangan fungsional suplemen probiotik merupakan alternatif terapi komplementer, dengan kandungan senyawa bakteri asam laktat (BAL) yang mampu menurunkan kadar kolesterol. Studi menggunakan desain penelitian Posttest Only Group Design dengan 15 sampel Bahan Biologik Tersimpan (BBT) hepar tikus galur wistar jantan dari 5 kelompok. Kelompok kontrol negatif dengan pakan standar, kelompok kontrol positif dengan diet tinggi lemak, kelompok simvastatin dengan diet tinggi lemak, kelompok probiotik dengan diet tinggi lemak, dan kelompok kombinasi simvastatin dan probiotik dengan diet tinggi lemak. Dengan melakukan pengamatan secara histopatologi untuk melihat dan membandingkan efek probiotik dan simvastatin terhadap struktur seluler dan jaringan hepar. Pada kelompok kontrol negatif secara keseluruhan ditemukan hepatosit normal dengan sedikit ditemukan degenerasi balon dan tidak terdapat inflamasi lobular. Kelompok kontrol positif secara keseluruhan ditemukan steatosis dengan total kurang dari 5% dengan sedikit degenerasi balon dan beberapa fokus inflamasi lobular. Kelompok simvastatin seluruh sampel mengalami sedikit steatosis dengan variasi jumlah fokus inflamasi lobular dan degenerasi balon. Kelompok probiotik menunjukkan hasil yang lebih bervariasi dan secara umum lebih baik dibandingkan kontrol positif. Kelompok kombinasi simvastatin dan probiotik menunjukkan hasil terbaik dengan tingkat steatosis menurun secara signifikan dengan sedikit degenerasi balon dan satu sampel yang terdapat inflamasi lobular dengan score 2 menurut NASH CRN. Kesimpulan dari penelitian diperoleh, hasil pemberian secara kombinasi suplementasi probiotik dan simvastatin mampu menurunkan jumlah perlemakan, inflamasi lobular, dan degenerasi balon pada tikus percobaan.

References

Ahsan, F., Oliveri, F., Goud, H. K., Mehkari, Z., Mohammed, L., Javed, M., Althwanay, A., & Rutkofsky, I. H. (2020). Pleiotropic Effects of Statins in the Light of Non-Alcoholic Fatty Liver Disease and Non-Alcoholic Steatohepatitis. Cureus. https://doi.org/10.7759/cureus.10446

Aryani Putri, N., Khristian, E., Durachim, A., Kemenkes Semarang, P., & Jendral Achmad Yani, Stik. (n.d.). A Review of Hematoxylin-Eosin and Periodic Acid Schiff staining to assess alloxan-induced liver injury in mice. http://journal.umpalangkaraya.ac.id/index.php/bjmlt

Beltrán-Barrientos, L. M., Hernández-Mendoza, A., Torres-Llanez, M. J., González-Córdova, A. F., & Vallejo-Córdoba, B. (2016). Invited review: Fermented milk as antihypertensive functional food. Journal of Dairy Science, 99(6), 4099–4110. https://doi.org/10.3168/jds.2015-10054

Bourgin, M., Kriaa, A., Mkaouar, H., Mariaule, V., Jablaoui, A., Maguin, E., & Rhimi, M. (2021). Bile salt hydrolases: At the crossroads of microbiota and human health. In Microorganisms (Vol. 9, Issue 6). MDPI AG. https://doi.org/10.3390/microorganisms9061122

Kamaliani, B. R., Setiasih, N. L. E., & Winaya, I. B. O. (2019). Histopathological Kidney Overview Of Experimental Diabetes Mellitus Wistar Rats Given Ethanol Extract Of Moringa Leaf. Buletin Veteriner Udayana, 71. https://doi.org/10.24843/bulvet.2019.v11.i01.p12

Kleiner, D. E., Brunt, E. M., Van Natta, M., Behling, C., Contos, M. J., Cummings, O. W., Ferrell, L. D., Liu, Y. C., Torbenson, M. S., Unalp-Arida, A., Yeh, M., McCullough, A. J., & Sanyal, A. J. (2005). Design and validation of a histological scoring system for nonalcoholic fatty liver disease. Hepatology, 41(6), 1313–1321. https://doi.org/10.1002/hep.20701

Kriaa, A., Bourgin, M., Mkaouar, H., Jablaoui, A., Akermi, N., Soussou, S., Maguin, E., & Rhimi, M. (2019). Microbial reduction of cholesterol to coprostanol: An old concept and new insights. In Catalysts (Vol. 9, Issue 2). MDPI. https://doi.org/10.3390/catal9020167

María Remes-Troche, J., Coss-Adame, E., Ángel Valdovinos-Díaz, M., Gómez-Escudero, O., Eugenia Icaza-Chávez, M., Antonio Chávez-Barrera, J., Zárate-Mondragón, F., Antonio Velarde-Ruíz Velasco, J., Rafael Aceves-Tavares, G., & Antonio Lira-Pedrín, M. (2020). Lactobacillus acidophilus LB: A useful pharmabiotic for the treatment of digestive disorders. Therapeutic Advances in Gastroenterology, 13, 1756284820971201.

Meroni, M., Longo, M., & Dongiovanni, P. (2019). The role of probiotics in nonalcoholic fatty liver disease: A new insight into therapeutic strategies. Nutrients, 11(11). https://doi.org/10.3390/nu11112642

Mitra, S., De, A., & Chowdhury, A. (2020). Epidemiology of non-alcoholic and alcoholic fatty liver diseases. Translational Gastroenterology and Hepatology, 5.

Nassir, F., Rector, R. S., Hammoud, G. M., & Ibdah, J. A. (2015). Pathogenesis and prevention of hepatic steatosis. Gastroenterology & Hepatology, 11(3), 167.

Nawangsih, E. N., Tirani, B. R. S., & Halimah, L. S. (2022). Viabilitas Soyghurt Lactobacillus Acidophilus Dan Bifidobacterium Bifidum Setelah Dilakukan Beku Kering. Journal of Innovation Research and Knowledge, 2(5), 2415–2422.

Rahmawanti, A., Setyowati, D. N., & Mukhlis, A. (2021). Histopathological of Brain, Eye, Liver, Spleen Organs of Grouper Suspected VNN in Penyambuan Village, North Lombok. Jurnal Biologi Tropis, 21(1), 140–148. https://doi.org/10.29303/jbt.v21i1.2439

Ritonga, L., Natalia Saragih, R., Novriani, E., Fachrial, E., Studi Farmasi Klinis Fakultas Kedokteran, P., & Gigi Dan Ilmu Kesehatan, K. (2024). Aktivitas Lactobacillus Casei Sebagai Penurun Kadar Kolesterol Secara In Vitro Lactobacillus Casei Activity As Cholesterol Reduction In Vitro Ria Natalia Saragih, Erida Novriani, Edy Fachrial Under the license CC BY-SA 4.0. Journal Health & Science: Gorontalo Journal Health and Science Community. https://ejurnal.ung.ac.id/index.php/gojhes/index

Rodrigues, G., Moreira, A. J., Bona, S., Schemitt, E., Marroni, C. A., Di Naso, F. C., Dias, A. S., Pires, T. R., Picada, J. N., & Marroni, N. P. (2019). Simvastatin reduces hepatic oxidative stress and endoplasmic reticulum stress in nonalcoholic steatohepatitis experimental model. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2019. https://doi.org/10.1155/2019/3201873

Sasta Handani, K., Sugih Utami, W., Hermansyah, B., Normasari, R., Kalimantan No, J., & Tegalboto, K. (2018). Gambaran Histopatologi Hati Tikus Wistar Pasca Pemberian Ekstrak Etanol Rimpang Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.) pada Uji Toksisitas Akut Histopathological Changes in the Wistar Rats Liver Treated with Bangle (Zingiber cassumunar Roxb.) Rhizome Ethanol Extract during Acute Toxicity Test. In Journal of Agromedicine and Medical Sciences (Vol. 4, Issue 1).

Susanti, I., Haryo Bimo Setiarto, R., Kahfi, J., Giarni, R., Muhamaludin, Ramadhaningtyas, D. P., & Randy, A. (2023). The Mechanism of Probiotics in Preventing the Risk of Hypercholesterolemia. In Reviews in Agricultural Science (Vol. 11, pp. 156–170). Gifu University - United Graduate School of Agricultural Science. https://doi.org/10.7831/ras.11.0_156

Vergani L. (2019). Fatty Acids and Effects on In Vitro and In Vivo Models of Liver Steatosis. Curr Med Chem, 3439–3456.

Younossi, Z. M., Loomba, R., Anstee, Q. M., Rinella, M. E., Bugianesi, E., Marchesini, G., Neuschwander-Tetri, B. A., Serfaty, L., Negro, F., Caldwell, S. H., Ratziu, V., Corey, K. E., Friedman, S. L., Abdelmalek, M. F., Harrison, S. A., Sanyal, A. J., Lavine, J. E., Mathurin, P., Charlton, M. R., … Lindor, K. (2018). Diagnostic modalities for nonalcoholic fatty liver disease, nonalcoholic steatohepatitis, and associated fibrosis. In Hepatology (Vol. 68, Issue 1, pp. 349–360). John Wiley and Sons Inc. https://doi.org/10.1002/hep.29721

Zhang, S., Ren, X., Zhang, B., Lan, T., & Liu, B. (2024). A Systematic Review of Statins for the Treatment of Nonalcoholic Steatohepatitis: Safety, Efficacy, and Mechanism of Action. In Molecules (Vol. 29, Issue 8). Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI). https://doi.org/10.3390/molecules29081859

Zhang, X., Coker, O. O., Chu, E. S. H., Fu, K., Lau, H. C. H., Wang, Y. X., Chan, A. W. H., Wei, H., Yang, X., Sung, J. J. Y., & Yu, J. (2021). Dietary cholesterol drives fatty liver-associated liver cancer by modulating gut microbiota and metabolites. Gut, 70(4), 761–774. https://doi.org/10.1136/gutjnl-2019-319664

Zhu, B., Chan, S. L., Li, J., Li, K., Wu, H., Cui, K., & Chen, H. (2021). Non-alcoholic steatohepatitis pathogenesis, diagnosis, and treatment. In Frontiers in Cardiovascular Medicine (Vol. 8). Frontiers Media S.A. https://doi.org/10.3389/fcvm.2021.742382

Downloads

Published

2025-03-18

Issue

Section

Articles