PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM) TERHADAP GAMBARAN HISTOPATOLOGIK HATI TIKUS WISTAR (RATTUS NORVEGICUS) YANG DIINDUKSI MINUMAN BERALKOHOL CAP TIKUS

Authors

  • Ebenhard Ishak Janis Bagian Patologi Anatomi Fakultas Kedokteran Universitas Sam Ratulangi
  • Nur Anindhita Kurniawaty Wijaya Bagian Patologi Anatomi Fakultas Kedokteran Universitas Sam Ratulangi
  • Carla Felly Kairupan Bagian Patologi Anatomi Fakultas Kedokteran Universitas Sam Ratulangi

DOI:

https://doi.org/10.31004/jkt.v6i1.41826

Keywords:

daun cengkih, cap tikus, hati, histopatologik

Abstract

Penggunaan obat-obatan kortikosteroid dalam manajemen Alcoholic liver disease (ALD) memiliki efek samping yang serius. Daun cengkih (Syzygium aromaticum) mengandung senyawa fenolik dan eugenol yang tinggi yang berpotensi terhadap aktivitas antioksidan dapat melindungi jaringan parenkim hati dari kerusakan oksidatif akibat konsumsi minuman beralkohol. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daun cengkih terhadap gambaran histopatologik hati tikus wistar yang diinduksi minuman beralkohol cap tikus. Penelitian eksperimental ini menggunakan rancangan post test only control group design yang melibatkan subjek 27 ekor tikus wistar jantan yang dibagi menjadi tiga kelompok. Kelompok normal hanya diberi pakan standar AD2 dan aquadest, kelompok kontrol negatif diinduksi minuman beralkohol cap tikus 2,16 ml/hari, kelompok perlakuan diberikan ekstrak daun cengkih 100mg/kgBB kemudian dilanjutkan induksi minuman beralkohol cap tikus 2,16 ml/hari. Setelah itu hewan coba semuanya diterminasi pada hari kelima belas. Hasil penelitian menunjukkan adanya perubahan patologis jaringan parenkim hati berupa pembengkakkan sel, steatosis, nekrosis sel, dan infiltrasi sel radang pada tikus-tikus yang diinduksi cap tikus, baik yang diberi maupun yang tidak diberi ekstrak daun cengkih. Gambaran histopatologik hati tikus wistar tampak mirip pada kedua kelompok tersebut dan analisis statistik dengan uji Post hoc Dunn-Bonferroni mengindikasikan tidak terdapat perbedaan yang signifikan (p value = 1000). Sebagai kesimpulan, pemberian ekstrak daun cengkih (Syzygium aromaticum) tidak berpengaruh secara signifikan (p value = 1,000) terhadap gambaran histopatologik hati tikus wistar yang diinduksi minuman beralkohol cap tikus.

References

Afrendi, E., Prastya, M. E., Astuti, R. I., Wahyuni, W. T., & Batubara, I. (2023). Bioactivity Of The Ethanol Extract Of Clove (Syzygium Aromaticum) As Antitoxin. International Journal Of Food Science, 2023, 1–8. Https://Doi.Org/10.1155/2023/3245210

Amonker, S., Houshmand, A., Hinkson, A., Rowe, I., & Parker, R. (2023). Prevalence Of Alcohol-Associated Liver Disease: A Systematic Review And Meta-Analysis. Hepatology Communications, 7(5). Https://Doi.Org/10.1097/Hc9.0000000000000133

Astitu, V. E. R., Muktamiroh, H., Harfiani, E., & Selvester, M. (2023). Gambaran Histopatologi Hepar Mencit Yang Diinduksi Aloksan: Perubahan Setelah Pemberian Ekstrak Biji Hijau Kopi Aceh Gayo.

Batiha, G. E.-S., Alkazmi, L. M., Wasef, L. G., Beshbishy, A. M., Nadwa, E. H., & Rashwan, E. K. (2020). Syzygium Aromaticum L. (Myrtaceae): Traditional Uses, Bioactive Chemical Constituents, Pharmacological And Toxicological Activities. Molecular Diversity Preservation International Biomolecules, 10(202), 1–16. Https://Doi.Org/10.3390/Biom

Boby, N., Lee, E.-B., Abbas, M. A., Park, N.-H., Lee, S.-P., Ali, Md. S., Lee, S.-J., & Park, S.-C. (2021). Ethanol-Induced Hepatotoxicity And Alcohol Metabolism Regulation By Gaba-Enriched Fermented Smilax China Root Extract In Rats. Molecular Diversity Preservation International, 10(10), 2381. Https://Doi.Org/10.3390/Foods10102381

Devarbhavi, H., Asrani, S. K., Arab, J. P., Nartey, Y. A., Pose, E., & Kamath, P. S. (2023). Global Burden Of Liver Disease: 2023 Update. Journal of Hepatology, 79(2), 516–537. Https://Doi.Org/10.1016/J.Jhep.2023.03.017

World Health Organization. (2024). Alcohol Consumption, Alcohol-Related Harm and Policy Responses. In Global Status Report on Alcohol and Health and Treatment of Subtsance Use Disorders (pp. xi-xii). World Health Organization

Hall, J. E. (2016). Guyton And Hall Textbook of Medical Physiology (13th Ed.). Elsevier.

Krishna, M. (2021). Histological Grading And Staging Of Chronic Hepatitis. Clinical Liver Disease, 17(4), 222–226. Https://Doi.Org/10.1002/Cld.1014

Lestari, S. A., Wardani, D. P. K., & Sudarsono, T. A. (2021). Efek Monosodium Glutamat Terhadap Gambaran Histologi Hepar Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Galur Wistar. Jurnal Media Analis Kesehatan, 12(1), 56. Https://Doi.Org/10.32382/Mak.V12i1.2000

M, L. B., & Wangko, S. (2013). Peran Sel Kupffer Pada Steatohepatitis Alkohol. Jurnal Biomedik (Jbm), 4(2). Https://Doi.Org/10.35790/Jbm.4.2.2012.755

Murti, F. K., Amarwati, S., & Wijayahadi, N. (2016). Pengaruh Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura) Terhadap Gambaran Mikroskopis Hepar Tikus Wistar Jantan yang Diinduksi Etanol dan Soft Drink. 5(4).

Sijid, S. A., Muthiadin, C., Zulkarnain, Z., & Hidayat, Ar. S. (2020). Pengaruh Pemberian Tuak Terhadap Gambaran Histopatologi Hati Mencit (Mus Musculus) Icr Jantan. Jurnal Pendidikan Matematika Dan Ipa, 11(2), 193. Https://Doi.Org/10.26418/Jpmipa.V11i2.36623

Xue, Q., Xiang, Z., Wang, S., Cong, Z., Gao, P., & Liu, X. (2022). Recent Advances In Nutritional Composition, Phytochemistry, Bioactive, And Potential Applications Of Syzygium Aromaticum L. (Myrtaceae). Frontiers In Nutrition, 9, 1002147. Https://Doi.Org/10.3389/Fnut.2022.1002147

Yanti, A. H., & Setyawati, T. R. (2017). Tingkat Kerusakan Hepatosit Mencit Yang Diinduksi Alkohol 40%. 6(1), 15–19.

Yildiz, H., & Öztürk, E. (2020). Histopathological And Biochemical Effects Of Eugenol On Alcohol-Treated Rat Liver. Adıyaman University Journal Of Science. Https://Doi.Org/10.37094/Adyujsci.729426

Zhao, L., Mehmood, A., Yuan, D., Usman, M., Murtaza, M. A., Yaqoob, S., & Wang, C. (2021). Protective Mechanism Of Edible Food Plants Against Alcoholic Liver Disease With Special Mention To Polyphenolic Compounds. Nutrients, 13(5), 1612. Https://Doi.Org/10.3390/Nu13051612

Downloads

Published

2025-03-16

Issue

Section

Articles