UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FORMULASI MASKER GEL PEEL OFF EKSTRAK ANGGUR LAUT (CAULERPA RACEMOSE) KOMBINASI MADU
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v6i1.40558Keywords:
anggur laut (Caulerpa racemose), antioksidan, masker gel peel offAbstract
Anggur laut (Caulerpa racemosa) memiliki kandungan senyawa flavonoid , alkaloid dan saponin yang memiliki khasiat untuk antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ekstrak etanol anggur laut (Cauelrpa racemose) memiliki aktivitas antioksidan dan dapat diformulasikan sebagai masker gel pel off kombinasi madu. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini yaitu anggur laut (Caulerpa racemosa) yang saya peroleh dari perairan Misool Raja Ampat, Provinsi Papua Barat Daya. Sampel yang digunakan yaitu anggur laut (Caulerpa racemosa) berwarna hijau dan segar. Hasil pengujian yang diperoleh dari skrining fitokimia yaitu Flavonoid, alkaloid, dan saponin. Hasil yang diperoleh dari pengujian antioksidan menunjukkan anggur laut (Caulerpa racemosa) memiliki aktivitas antioksidan dibawah IC50 sebesar 47.41 µg/mL. Hasil yang diperoleh dari formulasi masker gel peel off dengan konsentrasi 0,75%, 1,5%, dan 3% tidak terdapat perbedaan signifikan. Uji Paired sampel T-test diperoleh tidak terdapat perbedaan signifikan sebelum dan sesudah cycling test. Berdasarkan penelitian uji aktivitas antioksidan dan formulasi masker gel peel off yang telah dilakukan disimpulkan bahwa ekstrak etanol anggur laut memiliki aktivitas antioksidan dan dapat diformulasikan sebagai masker gel peel off.References
Febrianti N. Wahyuningsih R. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Berbagai Buah Tropik Dengan Metode Ferrous Ion Chelating. Pros Symbion (Symposium Biol Educ. 2016;629-34
Grace, F, X., C. Darsika, K. V. Sowmya, K. Suganya, and S.Shanmuganathan. 2015. Preparation and Evaluation of Herbal Peel Off Face Mask. American Journal of PharmTech Research. (5): 33-336
Hazrina, H., Omar, S. S. S., & Awadh, A. I. (2016). Honey, a Gift from Nature To Healthand Beauty: A Riview. British Journal of Pharmacy, 1(1), 46-54. https://doi.org/10.5920/bjpharm.2016.05
Hidayati, N., Widyiastuti, N., & Sutaryono. (2019). Optimasi formula masker gel peel offekstrak buah mahkota dewa (Phaleria macrocarpa(Scheff). Boerl dengan variasi PVA dan HPMC menggunakan metode simplex lattice design. CERATA Jurnal Ilmu Farmasi, 10(1), 25-33.
Istiana, N. Y., Fitriani, N., & Prasetya, F. (2021). Optimasi Basis Masker GeL Peel Off dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Masker Gel Peel Off dari Ekstrak Daun Sirih Hitam (Piper betle L. VAR. NIGRA). Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, April 2021, 135-138. https://doi.org/10.25026/mpc.v13il.456%0A1.
Kusuma, T. M., Azela, M., Dianita, P. S., & Syifa, N. (2018). View of PENGARUH VARIASI JENIS DAN KONSENTRASI ELLING AGENT TERHADAP SIFAT FISIK L HIDROKORTISON. Jurnal Farmasi Sains Dan Praktis,IV(1),44-49.https://journal.unimma.ac.id /index.php/pharmacy/article/view/2589/1373.
Martiningsih NW, Widana G, Kristiyanti P. 2016. Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Matoa (Pometia pinnata. Spp) dengan Metode DPPH. Prosiding Seminar Nasional MIPA, FMIPA Undiksha, 332-338
Meigaria, Komang Mirah, I Wayan Mudianta, and NI Wayan Martiningsih. 2016. Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Aseton Daun Kelor (Moringa Oleifera) Jurnal Wahana Matematika dan Sains 10(2): 1-11.
Mursyid, A. M. (2017). Evaluasi Stabilitas Fisik dan Profil Difusi Sedian Gel (Minyak Zaitun). Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 4(1), pp. 205-2011
Rahayu, T., Fudholi, A., & Fitria, A. (2016). Optimasi Formulasi Gel Ekstrak Daun Tembakau (Nicotiana Tabacum) Dengan Variasi Kadar Karbopol 940 Dan Tea Menggunakan Metode Simplex Lattice Design (Sld). Journal IIlmiah Farmasi, 12(1), 22-34. https://doi.org/10.2885/jif.voll2.iss1.art3
Rahman, P., Pato, U., dan Harun, N. (2016). Pemanfaatan buah pedada (Sonnetaria caseolaris) dan buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) dalam pembuatan fruit leather. Jurnal Program Studi Teknologi Hasil Pertanian. Jurusan Tekonologi Hasil Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Riau Pekanbaru, 3(2): 1-15
Rusli, A., MetusalachTahir, M.M., Salangke, & Syamsuar. 2016. Analysis of Bioactive Compounds of Caulerpa racemosa, Sargassum sp., and Gracilaria verrucosa Using Different Solvents. Jurnal Teknologi, 78(2):15-19.
Sari, A. N. Antioksidan Alternatif Untuk Menangkal Bahaya Radikal Bebas Pada Kulit. Elkawnie J. Islam . Sci. Technol. 1, 63-68 (2015).
Syarifah, R. S., Mulyanti, D., & Gadri, A. (2015). Formulasi Sediaan Masker Gel Peel Off Ekstrak Daun Pepaya (Carica Papay L.) sebagai Antijerawat dan Uji Aktivitas Antibakteri Propionibacterium Acnes. Prosiding Penelitian SPeSIA Unisba 2015. 662-670
Setiyadi, G., & Qnitah, A. (2020). Optimasi Masker Gel Peel Off Ekstrak Etanolik Daun Sirih (Piper Betle L: ttps://doi.org/10.23917/pharmacon.v17i2.11976
Simanjuntak, K., 2012, Peran Antioksidan Flavonoid dalam Meningkatkan Kesehatan, Jakarta, Bina WIDYA, volume 23 Nomor 3, Edisi April 2012, 135-140
Sulastri, A., & Chaerunnisa, A. Y. (2017). Formulasi Masker Gel Peel Off Untuk Perawatan Kulit Wajah. Farmaka, 4(3), 1-12.
Utami, N. F., Nurdayanty. S. M., Sutanto, & Suhendar, U. (2020). Pengaruh Berbagai Metode Ekstraksi Pada Penentuan Kadar Flavonoid Ekstrak Etanol Daun Iler (Plectranthus scutellarioides). Fitofarmaka: Jurnal Ilmiah Farmasi, 10(1), 76-83. https://doi.org/10.33751/jf.v10i1.2069
Widyawati, L., Mustariani, A.A.B., Purnafitriah, E. Formulasi Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona Muricata Linn) Sebagai Antibakteri Terhadap Staphylococcus Aureus. Jurnal Farmasetis, 6(2); 47-57; 2017 19.
Yunita, E., Fatimah, S., Yulianto, D., Trikuncahyo, V., Khodijah, Z. 2019. Potensi Daun Asam Jawa (Tamarindus indica L.) Sebagai Alternatif Antiinflamasi: Studi In Silico. Jurnal Kefarmasian Akfarindo. 4(2): 42-50.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Nurhayati Soltief

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).


