PENGARUH PEMBERIAN TELUR AYAM RAS REBUS TERHADAP BERAT BADAN PADA IBU HAMIL KURANG ENERGI KRONIS (KEK) DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BONTOA TAHUN 2021
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v5i4.37773Keywords:
berat badan, ibu hamil kurang energi kronis (KEK), telur ayam ras rebusAbstract
Kurang energi kronis (KEK) merupakan salah satu masalah yang terjadi pada masa kehamilan dimana tidak seimbangnya antara asupan dengan kebutuhan gizi. Upaya untuk mengurangi angka kejadian kurang energi kronis (KEK) pada ibu hamil dapat dilakukan dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung tinggi protein salah satunya adalah telur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh pemberian telur ayam ras rebus terhadap berat badan ibu hamil kurangan energi kronis (KEK) di wilayah kerja Puskesmas Bontoa Kabupaten Maros Tahun 2021. Jenis penelitian ini adalah Quasi Eksperimental, menggunakan model rancangan pretest-posttest control group design. Populasi pada penelitian ini adalah semua ibu hamil KEK di wilayah kerja puskesmas Bontoa tahun 2021. Total sampel adalah 40 orang. Berdasarkan hasil uji statistik independent sampel test menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan rata-rata peningkatan berat badan pada kelompok eksperimen dengan kelompok kontrol yang artinya ada pengaruh pemberian telur ayam ras rebus terhadap peningkatan berat badan pada ibu hamil kurang energi kronis (KEK). Berdasarkan hasil penelitan ada pengaruh pemberian telur yam ras rebus terhadap berat badan pada ibu hamil kurang energi kronis (KEK) di wilayah kerja Puskesmas Bontoa tahun 2021 dengan nila p value = 0.046. Terdapat perbedaan yang signifikan rata-rata peningkatan berat badan pada kelompok eksperimen dengan nilai p value = 0.00 dan Terdapat perbedaan yang signifikan rata-rata peningkatan berat badan pada kelompok kontrol dengan nilai p value = 0.00.References
Anggraeni, F. D. (2019). Analisis Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis (KEK) di Wilayah Kerja Puskesmas Kasihan I, Bantul Yogyakarta. Jurnal Ilmiah Kesehatan Rustida, 6(2), 671–679. https://doi.org/10.55500/jikr.v6i2.82
Chandradewi, A. (2015). Pengaruh Pemberian Makanan Tambahan terhadap Berat Badan Ibu Hamil KEK di Wilayah Kerja Puskesmas Labuan Lombok. Jurnal Kesehatan Prima, 9(1), 1391–1402.
Diza, F. H. (2017). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Kurang Energi Kronis (KEK) Pada Ibu Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Langsa Kota Kota Langsa Provinsi Aceh Tahun 2016. Jumantik, 2(2), 1–11.
Ernawati, A., Perencanaan, B., Daerah, P., & Pati, K. (2017). Masalah Gizi Pada Ibu Hamil Nutritional Issues Among Pregnant Mothers. Jurnal Litbang, XIII(1), 60–69.
Fikawati, S., Syafiq, A., & Karima, K. (2015). Gizi Ibu dan Bayi (Ed. 1. Cet). Rajawali pers.
Halimatussakdiah, & Miko, A. (2016). Hubungan Antropometri Ibu Hamil ( Berat Badan , Lingkar Baru Lahir Normal ( Correlation of antropometric women pregnant ( weight , mid upper arm circumference , hight of uteri fundus ) with fisiology reflect of normal newborn ). Aceh Nutrition Journal, 1(November), 88–93.
Hardinsyah, & Supariasa, i dewa nyoman. (2017). ilmu gizi teori dan aplikasi. EGC.
Hernawati, Y., & Kartika, R. (2019). Hubungan Pemberian Makanan Tambahan Pada Ibu Hamil Dengan Kurang Energi Kronis Di Wilayah Kerja Puskesmas Ibrahim Adjie Kota Bandung. Jurnal Sehat Masada, 13(1), 40–46. https://doi.org/10.38037/jsm.v13i1.76
Katili, D. N. O., Umar, S., & Gres, A. M. (2020). Pengaruh Telur Ayam Rebus Terhadap Peningkatan Kadar Hb Ibu Hamil Trimester I di Wilayah Kerja Puskesmas Tilango. Madu Jurnal Kesehatan, 8(1), 9–22. https://doi.org/10.31314/mjk.8.1.9-22.2020
Muliawati, S. (2013). Siti Muliawati. Jurnal Iifokes Apikes Citra Medika Semarang, 3(3), 40–50. https://www.ejurnalinfokes.apikescm.ac.id/index.php/infokes/article/view/115/112
Ningrum, E. W., & Cahyaningrum, E. D. (2018). Status gizi pra hamil berpengaruh terhadap berat dan panjang badan bayi lahir. Medisains, 16(2), 89. https://doi.org/10.30595/medisains.v16i2.3007
R, N. U., Mustamin, Ipa, A., & Rochimiwati, S. N. (2019). Family income with less chronic energy (LCE) in pregnant women. Media Gizi Pangan, 25(2), 57. https://doi.org/10.32382/mgp.v25i2.391
Suheni, R., Indrayani, T., & Carolin, B. T. (2020). Pengaruh Pemberian Telur Ayam Ras Rebus Terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil di Puskesmas Walantaka Kota Serang. Jakhkj, 6(2), 1–12.
Teguh, N. A., Hapsari, A., Dewi, P. R. A., & Aryani, P. (2019). Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian kurang energi kronis (KEK) pada ibu hamil di wilayah kerja UPT Puskesmas I Pekutatan, Jembrana, Bali. Intisari Sains Medis, 10(3), 506–510. https://doi.org/10.15562/ism.v10i3.432
Usman, A., & Mega Buana Palopo, S. (2019). Hubungan Sosial Ekonomi Dan Asupan Gizi Ibu Dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik Pada Ibu Hamil. JIKI Jurnal Ilmiah Kesehatan IQRA, 7(02), 86–94. https://stikesmu-sidrap.e-journal.id/JIKI/article/view/158
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Rini Wulandari Rini, Icha Dian Nurcahyani, St. Masithah, Kurnia Yusuf, Syafruddin Syafruddin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
