FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN LOTION EKSTRAK HERBA SELEDRI (APIUM GRAVEOLENS L.) DENGAN METODE DPPH
DOI:
https://doi.org/10.31004/jkt.v5i4.34850Keywords:
Antioksidan, Herba Seledri, Etanol, Lotion, DPPHAbstract
Kerusakan pada kulit antara lain disebabkan oleh adanya radiasi sinar ultraviolet (UV), sinar UV ini mempunyai efek oksidasi dan dapat menyebabkan peradangan. penelitian eksperimental yang dilakukan di Laboratorium Bahan Alam Program Studi S1 Farmasi Universitas Duta Bangsa Surakarta. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Herba Seledri (Apium Graveolens L.) yang diambil dari Perkebunan Seledri Girimulyo, Ngargoyoso, Karanganyar pada bulan Maret-Mei 2024. Hasil penelitian menunjukkan Ekstrak etanol herba seledri (Apium Graveoleus L.) memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat, Ekstrak etanol herba seledri (Apium Graveoleus L.) diformulasikan sebagai sediaan lotion yang memenuhi mutu fisik baik, sediaan lotion dari Ekstrak Etanol Herba Seledri (Apium Graveolens L.) memiliki aktivitas antioksidan kuat. Kesimpulan penelitian Ektrak etanol Herba Seledri (Apium Graveolens L.) memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 28,768 µg/ml (kategori sangat kuat). Ekstrak etanol Herba Seledri (Apium Graveolens L.) dapat dibuat sediaan Lotion dengan konsentrasi 5%, 10% dan 15%. Ketiga sediaan lotion ekstrak herba seledri memenuhi uji persyaratan mutu fisik lotion yang baik. Nilai IC50 ketiga sediaan lotion ekstrak etanol Herba Seledri (Apium Graveolens L.) memiliki aktivitas antioksidan berturut-turut sebesar 25,134 µg/ml pada Formulasi 1, Formulasi 2 sebesar 17,111 µg/ml dan Formulasi 3 sebesar 15,186 µg/ml, namun aktivitas antioksidan paling kuat terletak pada formula 3 sebesar 15,186 µg/ml (kategori sangat kuat) karena berada pada rentang < 50 µg/ml.References
Adzhani, A., Darusman, F., & Aryani, R. (2022). Kajian Efek Radiasi Ultraviolet terhadap Kulit. In Bandung Conference Series: Pharmacy, 2 (2), 106-112.
Agustina, W., Nurhamidah, N., & Handayani, D. (2017). Skrining fitokimia dan aktivitas antioksidan beberapa fraksi dari kulit batang jarak (Ricinus communis L.). Alotrop, 1(2), 117-122.
Ahmadita, A. N. F. (2017). Formulasi Losion Ekstrak Etanol 70% Herba Kemangi (Ocimum americanum L.) Menggunakan Asam Stearat Sebagai Emulgator (Bachelor's thesis, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta: Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, 2017).
Ali, A., Zafar, H., Zia, M., ul Haq, I., Phull, A. R., Ali, J. S., & Hussain, A. (2016). Synthesis, characterization, applications, and challenges of iron oxide nanoparticles. Nanotechnology, science and applications, 49-67.
Amelia, R., & Susilo, R. (2018). Formulasi Lotion Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Dengan Konsentrasi 2%, 4%, Dan 6%. Medimuh: Jurnal Kesehatan Muhammadiyah, 1(1), 17-30.
Aprilliani, A., Supriyanta, J., & Badriah, L. (2022). Formulasi Dan Uji Efektivitas Antioksidan Handbody Lotion Ekstrak Etanol 70% Buah Mentimun (Cucumis Sativus L.) Dengan Metode DPPH. Jurnal Farmagazine, 9(1), 20-28.
Bylla, S., Salman, S., Sari, N., Sihotang, S. H., & Indriana, M. (2023). Formulasi sediaan lotion poliherbal minyak alpukat (Persea americana) dan ekstrak seledri (Apium graveolens L) sebagai pelembab kulit. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 1(1), 375-384.
Clements, G., Yamlean, P. V., & Lolo, W. A. (2020). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Krim Ekstrak Etanol Herba Seledri (Apium graveolens L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Pharmacon, 9(2), 226-232.
Dayanti, E., Rachma, F. A., Saptawati, T., & Ovikariani, O. (2023). Penetapan Parameter Spesifik Dan Non Spesifik Ekstrak Etanol Biji Buah Trembesi (samanea saman). BENZENA Pharmaceutical Scientific Journal, 1(2), 46-58.
Devi, E. T. (2017). Isolasi dan identifikasi senyawa flavanoid pada ekstrak daun seledri (Apium graveolens L.) dengan metode refluks. PSEJ (Pancasakti Science Education Journal), 2(1), 56-67.
Dewi, I. S. (2021). Uji Aktivitas Anti Aging Sediaan Krim Berbahan Aktif Kombinasi Ekstrak Lidah Buaya (Aloe vera) Dan Alga Hijau (Haematococcus pluvialis) (Doctoral dissertation, UIN Raden Intan Lampung).
Gholap, A. D., Sayyad, S. F., Hatvate, N. T., Dhumal, V. V., Pardeshi, S. R., Chavda, V. P., & Vora, L. K. (2023). Drug delivery strategies for avobenzone: a case study of photostabilization. Pharmaceutics, 15(3), 1-37.
Ginting, E. C. N., & Chiuman, L. (2020). Perbandingan Potensi Antioksidan Pemerangkapan No Dan Oh Ekstrak Kulit Buah Naga Dengan Senyawa Kaempferol. Jurnal Ilmiah METADATA, 2(2), 93-99.
Haerani, A., Chaerunisa, A. Y., & Subarnas, A. (2018). Artikel Tinjauan: Antioksidan Untuk Kulit. Farmaka, 16(2), 135-151.
Irianti, T., Sugiyanto, N. S., & Kuswandi, M. (2017). Antioksidan. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada.
Kooti, W., & Daraei, N. (2017). A review of the antioxidant activity of celery (Apium graveolens L). Journal of evidence-based complementary & alternative medicine, 22(4), 1029-1034.
Mardikasari, S. A., Mallarangeng, A. N. T. A., Zubaydah, W. O. S., & Juswita, E. (2017). Formulasi dan uji stabilitas lotion dari ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava L.) sebagai antioksidan. Jurnal Farmasi, Sains dan Kesehatan, 3(2), 28-32.
Maryam, F., Taebe, B., & Toding, D. P. (2020). Pengukuran parameter spesifik dan non spesifik ekstrak etanol daun matoa (Pometia pinnata JR & G. Forst). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 6(01), 1-12.
Maulidah, L. K., Pambudi, D. B., & Waznah, U. (2023). Optimasi Emulgator pada Sediaan Body Scrub Ekstrak Etanol Daun Bakau Hitam (Rhizophora mucronata Lam.). In Prosiding University Research Colloquium, 957-966.
Nurhidayati, D. (2024). Moisture Content Measurement In Gelatin: A Comparison Of Gravimetric Methods Using Moisture Analyzer And Oven. Berkala Penelitian Teknologi Kulit, Sepatu, dan Produk Kulit, 23(1), 62-62.
Perdanakusuma, D. S. (2021). Anatomi Fisiologi Kulit Dan Penyembuhan Luka. Anatomi Fisiologi Kulit Dan Penyembuhan Luka, September, 1-8.
Pramiastuti, O., Murti, F. K., Mulyati, S., Khasanah, U., Alquraisi, R. H. A., Afifah, A., Sundawa, A. K. N., Nandayani, E., & Pamungkas, Y. (2021). Aktivitas antioksidan ekstrak etanol temu blenyeh (Curcuma purpurascens blumae) dengan metode dpph (1, 1 diphenyl-2-picrylhydrazyl). In Prosiding Seminar Nasional Kesehatan, 1, 29-37.
Rahim, A. (2012). Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode 1-1-Difenil-2-Pikrilhidrazil (DPPH) dan Uji Terpenoid Terhadap Ekstrak Acanthaster [Skripsi]. Depok: Departemen Biologi Fakultas FMIPA Universitas Indonesia.
Ramdhini, R. N. (2023). Standardisasi Mutu Simplisia Dan Ekstrak Etanol Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.). Jurnal Kesehatan: Jurnal Ilmiah Multi Sciences, 13(1), 32-38.
Rizqa, O. D. (2010). Standardisasi Simplisia Daun Justicia Gendarussa Burm F. Dari Berbagai Tempat Tumbuh (Daerah Mojokerto Lahan 1, Mojokerto Lahan 2, dan Ponorogo) (Doctoral dissertation, Universitas Airlangga).
Sembiring, B. S. B., Fanani, M. Z., & Jumiono, A. (2022). Pengaruh Teknologi Pengeringan Terhadap Mutu Simplisia Seledri. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 4(2), 1-6.
Senja, R. Y., Suharyani, I., Zamzam, M. Y., Rohadi, D., & Herliyan, W. (2023). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antioksidan Lotion Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) DENGAN METODE DPPH (2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazil). Journal of Pharmacopolium, 6(1), 58-72.
Setyani, I. K., Wahyono, W., & Sulaiman, T. N. S. (2021). Standardisasi Simplisia dan Ekstrak Buah Kemukus (Piper cubeba Lf.) Sebagai Bahan Baku Sediaan Kapsul Jamu Sesak Nafas. JPSCR: Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 6(3), 238-253.
Susanti, N. M. P., Budiman, I. N. A., & Warditiani, N. K. (2014). Skrining fitokimia ekstrak etanol 90% daun katuk (Sauropus androgynus (L.) Merr.). Jurnal Farmasi Udayana, 3(1), 83-86.
Tazkya, M. (2022). Formulasi dan uji stabilitas fisik hand and body lotion halal dari ekstrak rimpang kunyit (curcuma longa linn) (Doctoral dissertation, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim).
Tiran, F. A., & Nastiti, C. M. (2014). Aktivitas antibakteri lotion minyak kayu manis terhadap Staphylococcus epidermidis penyebab bau kaki. Jurnal Farmasi Sains dan Komunitas (Journal of Pharmaceutical Sciences and Community), 11(2), 72-80.
Tristantini, D., Ismawati, A., Pradana, B. T., & Jonathan, J. G. (2016). Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH pada daun tanjung (Mimusops elengi L). In Seminar Nasional Teknik Kimia" Kejuangan", 1-7.
Wahid, A. R., & Safwan, S. (2020). Skrining fitokimia senyawa metabolit sekunder terhadap ekstrak tanaman ranting patah tulang (Euphorbia tirucalli L.). Lumbung Farmasi: Jurnal Ilmu Kefarmasian, 1(1), 24-27.
Yuniarsih, N., Warsito, A. M. A. P., Dinanti, D., Susanti, E. I., Mentari, M., Latif, M. Z., Irma, R., & Rades, R. A. (2023). Body lotion Dari Berbagai Ekstrak Tanaman. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(2), 810-815.
Zebua, P. N., Salman, S., Febriani, Y., & Sihotang, S. H. (2024). Studi Formulasi Dan Evaluasi Krim Poliherbal Ekstrak Seledri (Apium graveolens L.) Dengan Minyak Alpukat Sebagai Pelembab Kulit. Forte Journal, 4(1), 91-103.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Popiy Eko Rochayati, Rahmat Hidayat, Anna Fitriawati

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work’s authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal’s published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).


